وقت: 25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8

كلما زادت طبقات الكريمة في الكيك، زادت رطوبته دون الحاجة إلى نقع الطبقات. ولتحقيق ذلك، يجب أن تكون الطبقات رقيقة جدًا. هذه الكيكة المكونة من عشر طبقات من الشوكولاتة مصنوعة بدون دقيق، باستخدام مسحوق البروتين. خيار رائع لمن يتبعون حمية خالية من الغلوتين!

مكونات:

• كوب واحد من صلصة التفاح غير المحلاة
• 4 بيضات
• ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز
• نصف كوب (مغرفتان) + 66 غرام من مسحوق البروتين، مثل مسحوق البروتين العضوي الخام من روكو
• بخاخ الطبخ
• لترين من كريمة الشوكولاتة والبندق، مثل روكو

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

بيض، صلصة التفاح (الهريس)، زبدة المكسرات والشوكولاتة، مسحوق البروتين

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• امزج صلصة التفاح والبيض ومسحوق الخبز ومسحوق البروتين في وعاء صغير.
الخطوة الثانية
• سخّني مقلاة غير لاصقة بقطر 6 بوصات على نار متوسطة. رشيها برذاذ الطبخ واسكبي 2 أونصة من الخليط في المقلاة.
الخطوة 3
• اطبخيها حتى تتماسك حواف العجينة، حوالي 45 ثانية، ثم اقلبيها. اطبخيها لمدة 15-30 ثانية أخرى؛ ثم انقليها إلى طبق. كرري العملية مع باقي العجين.
الخطوة الرابعة
• غطّي كل طبقة من الكيك بكريمة الشوكولاتة والبندق. ثم وزّعي الكريمة على سطح الكيك وجوانبه.

الأصوات: 2