وصفات أطباق رئيسية باليقطين


مؤلف: - طاهٍ مشهور
معكرونة سباغيتي مع قرع الجوز وزيت المريميةالمشاهدات: 4 206

من قال إن المعكرونة يجب أن تُقدم مع صلصة الطماطم؟ ليس مارسيلا فالادوليد، التي تُعدّ السباغيتي مع القرع العسلي وزيت المريمية. إنه طبق بسيط يُبرز نكهة القرع العسلي...

معكرونة السباغيتي، معكرونة فوسيلي الحلزونية، قرع الجوز، الكرنب، الكرنب الأخضر، البندق، جبنة البارميزان، الثوم، المريمية...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - صاحب مطعم
قرع البلوط المحشو بجبن الماعز والفطرالمشاهدات: 5881
محتويات الوصفة:

في وصفة اليقطين المخبوز مع الفطر والفلفل وجبن الماعز هذه، قام غاي فييري بتحميص اليقطين مسبقًا في الفرن لبضع دقائق، ثم حشوه بحشوة دسمة ولذيذة...

قرع البلوط، ملفوف أبيض، فلفل حلو، فطر كريميني، جبن ماعز، بصل، ثوم، بقدونس...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - مؤلف كتب الطبخ
الكاري الأصفر التايلاندي مع اليقطين والمأكولات البحريةالمشاهدات: 13,565

وصفة مفصلة مع صور.

يقطين، قرع الجوز، سلمون، روبيان، بوك تشوي، حليب جوز الهند، صلصة السمك، عصير الليمون، معجون الكاري، عشبة الليمون، كركم، كزبرة...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - طاهٍ
حساء القرع العسلي وجوز الهند والعدس، مناسب لأجواء الصيف الهنديالمشاهدات: 6516
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

بازلاء، قرع الجوز، طماطم برقوقية، رقائق جوز الهند، كركم، كمون، بذور خردل، رقائق فلفل أحمر، ثوم، عصير ليمون، عسل، كزبرة...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 المحتوى الحراري: 173
مؤلف: - طاهٍ
يخنة لحم البقر والقرع العسليالمشاهدات: 14,674

هذا الطبق الشهي مثالي ليوم خريفي بارد. كمية الخضراوات الوفيرة تُكمّل اللحم، مما يجعله وجبة متكاملة. يُقدّم مع شرائح من الخبز المقرمش.

لحم بقري، قرع الجوز، طماطم مجففة، بصل، ثوم، إكليل الجبل، زعتر، بقدونس، نبيذ أحمر، دقيق، خبز أبيض...
وقت: ساعة و45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ
لازانيا مع قرع الجوزالمشاهدات: 6 160

جرّب هذه اللازانيا النباتية. تضيف جيادا دي لورينتيس فتات بسكويت اللوز، وقرع الجوز الطري، والكثير من الجبن الذائب.

قرع الجوز، معكرونة اللازانيا، كعكات اللوز، جبنة الموزاريلا، جبنة البارميزان، جوزة الطيب، الريحان، الحليب، الدقيق...
وقت: ساعتان و10 دقائق تعقيد: متوسط عدد الحصص: 8 - 10
فلفل حار مع لحم الخنزير واليقطينالمشاهدات: 4742

يُضفي فلفل تشيبوتلي في صلصة أدوبو نكهة مدخنة على هذا الطبق الشهي. يُحضّر هذا الطبق من لحم كتف الخنزير الطري، وهريس اليقطين، والأعشاب الطازجة، ويُقدّم مع كريمة اليقطين الحامضة المنعشة...

فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، لحم خنزير، هريس اليقطين، بيرة داكنة، كريمة حامضة، أوريجانو، طماطم، بصل، ثوم، توابل الفلفل الحار، ليمون، أوراق الخردل، فلفل أنشو...
وقت: ساعة و40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف: - طاهٍ مشهور
لازانيا باليقطين واللحم المفرومالمشاهدات: 9361

تُعدّ لازانيا روبرت إيرفين الشهية وجبة كاملة في طبق واحد، ويبدو تحضيرها في غاية السهولة. تتكون كل طبقة من صلصة طماطم مع لحم مفروم ونبيذ أحمر،...

هريس اليقطين، لحم خنزير مفروم، جبنة موزاريلا، جبنة بيكورينو رومانو، جبنة ريكوتا، معكرونة لازانيا، بصل، ثوم، نبيذ أحمر، معجون طماطم، بيض، كوسا، ريحان، بقدونس، زعتر...
وقت: ساعة و25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف:
قرع إسباغيتي مع كرات اللحمالمشاهدات: 30,983

لا تحكم على هذا الطبق من النظرة الأولى؛ فهو ليس معكرونة على الإطلاق، بل هو عبارة عن قرع إسباغيتي مقلي في صلصة الطماطم والريحان، ويقدم مع كرات اللحم المفروم من لحم البقر ولحم الخنزير.

قرع إسباغيتي، كرفس، جزر، بصل، ثوم، بقدونس، لحم بقري مفروم، لحم خنزير مفروم، بيض، فتات خبز، جبن بارميزان، معجون طماطم، ريحان، زعتر...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
قرع إسباغيتي متبل مطبوخ في الميكروويفالمشاهدات: 12,020

يكمن سر هذه الوصفة السريعة في طهي قرع السباغيتي في الميكروويف حتى يصبح طرياً. بعد استخراج اللب، يُخلط مع مزيج من الزنجبيل وبهارات غارام ماسالا...

قرع السباغيتي، جذر الزنجبيل، بهارات غارام ماسالا، عصير ليمون، عسل، كزبرة...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 130
قرع السباغيتي مع الكوباتيالمشاهدات: 10786

يُعتبر طبق القرع الإسباجيتي البسيط هذا، المطبوخ مع الفلفل الحلو والبصل المقلي قليلاً، وجبةً كاملة. يُقدّم مع الخضار والتوابل الإيطالية المشوية...

قرع إسباغيتي، كوباتي (نقانق مقلية)، فلفل رومي، بصل، ثوم، بقدونس، جبن بارميزان...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 470
مؤلف: - طاهٍ مشهور
قرع السباغيتي مع صلصة مارينارا الطماطم الحارةالمشاهدات: 10368

اتبعي خطى رايتشل راي وأضيفي الفلفل الحار إلى صلصة الطماطم لتحصلي على نكهة حارة مميزة. تقوم رايتشل بتحميص قرع السباغيتي بقشره، ثم تسكب فوقه الصلصة لتقديم طبق رائع.

قرع إسباغيتي، جبن بارميزان، زعتر، إكليل الجبل، بقدونس، بصل، كرفس، جزر، قشر ليمون، ورق غار، طماطم برقوقية، ثوم، أنشوجة، بصل حلو، فلفل حار، مردقوش، أوريجانو، معجون طماطم، نبيذ أحمر، صلصة مارينارا...
وقت: ساعتان و25 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
غراتان البطاطس مع اليقطين ولحم الخنزير المقدد المدخنالمشاهدات: 7516

تعني كلمة "غراتان" حرفيًا طبقًا يُخبز حتى يصبح لونه ذهبيًا. يمكن أن يكون الطبق حلوًا أو غنيًا باللحم، ويُحضّر من البطاطس أو الأرز أو الخضراوات الأخرى. عند تحضير الغراتان...

بطاطس، يقطين، لحم بطن خنزير مدخن، جبن تيلسيتر، بقدونس، كريمة...
وقت: -- تعقيد: بسهولة
مؤلف:
معكرونة بيني مع القرع العسليالمشاهدات: 7 231

وصفة مفصلة مع صور.

معكرونة بيني، قرع الجوز، جبنة بارميزان، فطر شامبينيون، بصل أحمر، بصل أحمر، ثوم، زعتر، رقائق الفلفل الأحمر...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 499
مؤلف:
قرع الكابوتشا المخبوز مع صلصة الزباديالمشاهدات: 9571

وصفة مفصلة مع صور.

يقطين، قرع البلوط، قرع الكابوتشا، بهار مشكل، فلفل حار، فلفل كايين مطحون، كريمة حامضة، زبادي، رمان، فلفل أسود، عصير ليمون، كزبرة...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6 المحتوى الحراري: 143
مؤلف:
لحم خنزير مشوي مع العدسالمشاهدات: 7048

وصفة مفصلة مع صور.

لحم خنزير، لحم مقدد، قرع، عدس، قرع الجوز، نبيذ أحمر، بقدونس، كرفس، كراث، ورق غار، زعتر، خردل، خردل ديجون...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 454
مؤلف:
معكرونة اليقطينالمشاهدات: 11940

وصفة مفصلة مع صور.

قرع إسباغيتي، بانشيتا، لحم مقدد، جبن بارميزان، بصل، ثوم، أنشوجة، كبر، ريحان، يقطين، نبيذ أبيض، رقائق فلفل أحمر، طماطم، زيتون، زيتون كالاماتا...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 275
مؤلف: - طاهٍ مشهور
ريزوتو الشعير اللؤلؤي مع الفطر واليقطينالمشاهدات: 9354

وصفة مفصلة مع صور.

شعير لؤلؤي، فطر، فطر الشامبينيون، قرع، قرع البلوط، جبن بارميزان، كراث، مريمية، بقدونس، نبيذ أبيض...
وقت: 3 ساعات و35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف:
بيض مقلي مع اليقطينالمشاهدات: 14289

وصفة مفصلة مع صور.

بيض، يقطين، كوسة، فلفل هالبينو، جبنة شيدر، جبنة بيبر جاك، جوزة الطيب، بصل أخضر، بقدونس، فلفل حار...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 209
مؤلف:
نيوكي مع اليقطين والملفوفالمشاهدات: 7827

لتوفير الوقت، استخدمي معكرونة غنوتشي البطاطس الجاهزة وغطيها بالقرع العسلي الذهبي اللون والكرنب وجبن البارميزان اللاذع.

يقطين، نيوكي، جبن بارميزان، ثوم، مريمية، جبن بيكورينو رومانو، كرنب، كرنب أخضر، رقائق فلفل أحمر...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 438

خلف إلى الأمام
وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام