وصفات مخبوزة في الفرن
مؤلف: باتريك وجينا نيلي - الشركاء المالكين للمطعم
وصفة مفصلة مع صور.
وقت: ساعة و40 دقيقة
تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: آن بوريل - طاهٍ
وصفة طبق جانبي مصنوعة من القرنبيط المحمص والخرشوف القدسي، بنكهة الكمون والفلفل الحار.
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق
تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6 المحتوى الحراري: 185
مؤلف: شبكة الطعام
وصفة مفصلة مع صور.
وقت: 50 دقيقة
تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8 المحتوى الحراري: 446
مؤلف: آن بوريل - طاهٍ
محتويات الوصفة:
تبدأ وصفة آن بوريل لديك الرومي الخاص بالعطلات بنقع الديك في محلول ملحي من الثوم والأعشاب لعدة أيام قبل الطهي. لا يضيف هذا المحلول نكهة مميزة فحسب، بل يحافظ أيضاً على طراوة اللحم. للمزيد...
وقت: الساعة الخامسة.
تعقيد: متوسط كمية: ديك رومي واحد
مؤلف: بوبي فلاي - طاهٍ مشهور
محتويات الوصفة:
انطلاقاً من شغفه بالنكهات الغنية والجريئة، يُغطي بوبي فلاي ديكه الرومي بطبقة من التتبيلة الحلوة والحامضة. يكمن السر في الانتظار ودهن الديك بالتتبيلة قبل 15 دقيقة من انتهاء وقت الطهي.
وقت: ساعتان و35 دقيقة
تعقيد: متوسط كمية: ديك رومي واحد
مؤلف: باتريك وجينا نيلي - الشركاء المالكين للمطعم
اشوي ديك رومي كامل لذيذ في الفرن على طريقة أمريكا الجنوبية، مع الزعتر والبابريكا والفلفل الحار....
وقت: 3 ساعات و50 دقيقة
تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10 المحتوى الحراري: 738
مؤلف: شبكة الطعام
تُخلط البطاطا الحلوة والجزر الأبيض والشمر والبصل مع مزيج من العسل الحلو وتُخبز في الفرن بجانب صدر الديك الرومي.
وقت: ساعتان و15 دقيقة
تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 523
خلف
إلى الأمام




























