كب كيك

وصفة مفصلة مع صور.

• كريم:
• تعبئة:

وصفة حلوى إنجليزية - ترايفل الشوكولاتة والكرز. اقرأ المزيد

• كب كيك:
• شراب:

هذه الكعكة مزيج من المطبخين الإنجليزي والإيطالي. قرصها المسطح والمتساوي يذكرنا بطهاة الحلويات الإيطاليين الذين يعرضون إبداعاتهم بنمط هندسي دقيق، أما قوامها الرطب المشبع بالشراب فيعود إلى... اقرأ المزيد

• التزيين الملكي:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• خيار التقديم

قبل البدء بتحضير البودينغ، تذوقي الكعك. إذا لم يكن حلواً بما فيه الكفاية، يمكنك إضافة ملعقتين كبيرتين إضافيتين من دبس السكر. اقرأ المزيد

• كب كيك
• حلوى جوز المكاديميا وصلصة الكراميل بجوز الهند
• الأشواط

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• بالنسبة للكريم:

تُغطى هذه الكب كيك بجوز الهند اللذيذة بطبقة رقيقة من كريمة الفانيليا. اقرأ المزيد

• تعبئة:
• عجينة البسكويت:
• كريم:

لتحضير عجينة الكيك الإسفنجي، ستحتاج إلى مكونات طازجة: بيض، زبدة، وقشدة حامضة. في هذه الوصفة، لا داعي لفصل البيض؛ ببساطة أضفه بيضة تلو الأخرى إلى خليط الزبدة بعد إذابة السكر فيه. اقرأ المزيد

• بالنسبة للكريم:

للحصول على جرعة مضاعفة من نكهة الزنجبيل الغنية، تقوم إينا غارتن بتقليب الزنجبيل المجفف والمتبلور في خليط كعكة إسفنجية أساسها دبس السكر، ثم ترش المزيد من الزنجبيل المتبلور على كريمة الجبن الناعمة ذات النكهة الحمضية. اقرأ المزيد

• كعكة التفاح
• موس الزبادي

كعكة الزنجبيل الكبيرة هذه من مطبخ فود نتورك رطبة، طرية، وذات نكهة رائعة، وهي بديل صحي للحلوى التقليدية. تُصنع من اللبن الرائب قليل الدسم وصلصة التفاح، مما يقلل من السعرات الحرارية، ولكن بسبب كمية السكر الكبيرة، فهي أقل قيمة غذائية بعض الشيء. اقرأ المزيد

• كعكة الزنجبيل:
• صلصة التوت:

حلوى الترايفل اللذيذة والخلابة بصرياً من إعداد بوبي فلاي مثالية لحفلة تصل إلى 12 شخصاً. تتكون هذه الحلوى من خبز الزنجبيل المنزلي الزبداني، وكريمة الليمون الحامضة، وصلصة التوت المصنوعة من... اقرأ المزيد

• كب كيك
• طلاء زجاجي

صحيح أن الليمون فاكهة شتوية، لكن هذا ليس عذراً لحرمان نفسك من هذه الفاكهة الحمضية المنعشة والعصيرة في أوقات أخرى من السنة. مع إضافة قشر الليمون وعصيره إلى العجين، وطبقة بسيطة من كريمة الليمون، تُعدّ هذه الكعكة الرائعة من إينا غارتن... اقرأ المزيد

• كب كيك
• قشطة اللبن الرائب

كيف يصنع تايلر فلورنس هذه الكب كيك المحشوة الرائعة؟ إنه يستخدم زجاجة بلاستيكية ذات فوهة طويلة لحقن المربى في المخبوزات. اقرأ المزيد

• تجهيزات/ديكورات إضافية:

في هذه الوصفة، تستخدم ساندرا لي كعكات جاهزة، وتغطيها بطبقة غنية من الشوكولاتة الداكنة، وتزينها بمجسم برتقالي مصنوع من عجينة السكر. ولا يستغرق هذا التحول السحري سوى 30 دقيقة. اقرأ المزيد

أعادت جيادا دي لورينتيس ابتكار التيراميسو التقليدي ليصبح حلوى كريمية بالتوت تتميز بأصابع الليدي الناعمة المغطاة بطبقة من المربى وجبنة الماسكاربوني الكريمية والتوت الناضج. اقرأ المزيد

في وصفتها، لا تستخدم آن بوريل هريس اليقطين المعلب؛ بل تضيف لبّ اليقطين السكري الصغير إلى الصلصة الحلوة. اتركي خبز القرفة يتشرب الصلصة قبل خبزه - فهذا ضروري لـ... اقرأ المزيد

وصفة مبتكرة لكعكة المخمل الأحمر الكلاسيكية. تعتمد الوصفة على قاعدة مصنوعة من قطع الكب كيك المطحونة والمغموسة في ملون طعام أحمر. تُغطى القاعدة بآيس كريم الفانيليا، ثم طبقة من سوربيه التوت الأزرق. وتُزين الكعكة بالكريمة المخفوقة. اقرأ المزيد

وصفة كعكة آيس كريم بنكهة فطيرة الخوخ. تتكون الكعكة من طبقات من الكيك الإسفنجي، والآيس كريم، وهريس الخوخ، وخليط من المكسرات، وتُغطى ببسكويت غراهام المصنوع من الحبوب الكاملة. تُزين الكعكة بالكريمة المخفوقة وقطع الخوخ. اقرأ المزيد

• كعكة التوت الأزرق:
• للتزيين والتلميع:

وصفة كعكة التوت الأزرق المصنوعة من الكفير، تُخبز في قالب دائري مثقوب من المنتصف. تُزيّن الكعكة بطبقة من كريمة السكر وتُقدّم مع الفراولة في عصيرها. اقرأ المزيد

وصفة شطيرة تتكون من كعكة مقلية بالزبدة، وفراولة مسلوقة مع السكر، وكريمة مخفوقة مع شراب الشوكولاتة. اقرأ المزيد

وصفة لكعكة حلوة تشبه رغيف الخبز المحشو بلحم الكركند. تتكون الكعكة من الكيك والفراولة ورقائق جوز الهند وحشوة من الزبادي والقشدة. اقرأ المزيد

وصفة سريعة لتحضير بودنغ باستخدام الكاسترد والكعك والموز. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.