سوربيه الليمون والزبادي
الأصوات: 1
وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 10
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 10
يتميز السوربيه المصنوع من الزبادي بقوام ناعم يشبه الآيس كريم الحقيقي، ولكنه أكثر صحة، إذ يحتوي على نسبة أقل من الدهون والسعرات الحرارية. يضفي القليل من عصير الليمون وبشر الليمون نكهة حمضية لطيفة دون حموضة، تتكامل تمامًا مع رائحة الفانيليا الطبيعية الدافئة والحلوة. تُخلط جميع المكونات مع شراب السكر وتُجمد في ماكينة صنع الآيس كريم.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- كوبان من الزبادي العادي
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
- نصف حبة فانيليا، مقطعة إلى نصفين طولياً
- كوب وربع من شراب السكر، مصنوع من كميات متساوية من الماء والسكر
- نصف ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور
نوصي
وصفة:
اخلط جميع المكونات. ضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة، ثم جمدها في ماكينة صنع الآيس كريم.
وصفات بمكونات مماثلة: الزبادي، عصير الليمون، قرون الفانيليا، قشر الليمون، شراب، شربات
مؤلف الوصفة - غيل غاند (الولايات المتحدة الأمريكية) - طاهية معجنات وشريكة في ملكية مطعم TRU في شيكاغو
فئات:
وصفات مشابهة
