وقت: 30 دقيقة
تعقيد: متوسط
عدد الحصص: 10

سوربيه الليمون مع بتلات الورد والشمبانيا - وصفة مفصلة.

مكونات:

• كأس واحد من الشمبانيا الجافة بقوة 10 درجات
• ملعقة كبيرة من ماء الورد، اختياري
• كوبان من بتلات ورد الحديقة (خالية من المبيدات الحشرية)
• ملعقة كبيرة بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من السكر
• 3 أكواب من الماء المغلي البارد
• 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

الشمبانيا، عصير الليمون، شراب

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• اطحن بتلات الورد مع السكر حتى تتكون عجينة.
الخطوة الثانية
• ضعي السكر الوردي الناتج والماء وعصير الليمون والشمبانيا وماء الورد، إن وجد، في الخلاط؛ واخفقي المكونات على دفعات. ثم صفّي الخليط بمصفاة دقيقة.
الخطوة 3
• جمّدها. قدّمها فوراً.

الأصوات: 1