وقت: 5 دقائق
تعقيد: بسهولة
كمية: 150 غرام.

إذا كان لديكِ حمص وزبادي في الثلاجة، فلماذا لا تجمعيهما معًا؟ هذه الصلصة البسيطة مثالية كوجبة خفيفة مع الخضار الطازجة أو خبز البيتا المحمص. يمكنكِ أيضًا دهنها على شطيرة ديك رومي أو تقديمها مع الدجاج المشوي. ببساطة، امزجي الزبادي اليوناني العادي مع الحمص، وقليل من عصير الليمون، ورشة من الصلصة الحارة (مثل تاباسكو)، وستحصلين على مزيج غني بالنكهة!

مكونات:

• ثلث كوب من الزبادي اليوناني
• ثلث كوب من الحمص
• عصير نصف ليمونة
• القليل من الصلصة الحارة

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

الزبادي، حمص، صلصة حارة، عصير الليمون

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• امزج الزبادي والحمص وعصير الليمون وربع ملعقة صغيرة من الملح والصلصة الحارة في وعاء. يُحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام..

الأصوات: 1