وقت: 33 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

حلوى منعشة مثل سوربيه النبيذ لن تروي عطشك في الحر فحسب، بل سترفع معنوياتك وتمنحك شعورًا بالانتعاش. إنها مثالية لحفلة صيفية منزلية! لتحضيرها، كل ما تحتاجه هو الماء والسكر والنبيذ. سخّن المزيج على الموقد حتى يذوب السكر، ثم برّده وجمّده في ماكينة صنع الآيس كريم. هذه وصفة أساسية يمكنك تعديلها لتناسب ذوقك واستخدام أنواع مختلفة من النبيذ. مع ذلك، ضع في اعتبارك أن النبيذ المُدعّم أصعب في التجميد.

مكونات:

• 180 مل من الماء
• 110 غرام من السكر
• 300-360 مل من النبيذ الأحمر

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

خمر أحمر، سكر

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• ضعي الماء والسكر في قدر وسخنيهما على نار هادئة. بمجرد ذوبان السكر، أضيفي النبيذ وارفعي القدر عن النار. اتركي المزيج يبرد ثم حضري السوربيه في ماكينة صنع الآيس كريم وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة.

الأصوات: 3