سوربيه الحليب الحامض
الأصوات: 2
وقت: 3 ساعات و5 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6
هذا السوربيه الخفيف حلو المذاق باعتدال، ويتميز بنكهة لاذعة منعشة بفضل الحليب الحامض والقشدة الحامضة والليمون. كما يضفي الحليب الحامض على السوربيه قوامًا كريميًا ناعمًا دون إضافة دهون زائدة. يُحضّر هذا السوربيه بأربعة مكونات فقط، ولكنك ستحتاج إلى ماكينة صنع آيس كريم خاصة.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- لتر واحد من الحليب الحامض
- كوب واحد من السكر
- نصف كوب من الكريمة الحامضة
- بشر وعصير ليمونة واحدة
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: اللبن الرائب
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- في وعاء، امزج لترًا واحدًا من الحليب الرائب، وكوبًا واحدًا من السكر، ونصف كوب من الكريمة الحامضة، وبشر وعصير ليمونة واحدة حتى يذوب السكر. ضع المزيج في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. ثمّ حرّكه في ماكينة صنع الآيس كريم وفقًا لتعليمات الشركة المصنّعة.
- انقل الخليط إلى وعاء محكم الإغلاق وقم بتجميده حتى يتماسك الآيس كريم، لمدة 3 ساعات على الأقل.
فئات:
مجموعات الوصفات
وصفات مشابهة
