50 وصفة للمعكرونة والجبن
الأصوات: 16
يقدم الطهاة عشرات الطرق الجديدة لإعداد وجبة العشاء المفضلة لديك.
1. معكرونة بالجبنة الكلاسيكية في الفرن.
230 غرام من معكرونة فوسيلي أو أي نوع آخر من المعكرونة القصيرة
أربع ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، بالإضافة إلى كمية إضافية لدهن المقلاة
ربع كوب دقيق
كوبان من الحليب كامل الدسم، دافئ
ورقة غار واحدة
رشة من جوزة الطيب المطحونة حديثاً
2.5 كوب من جبنة الشيدر البيضاء الحادة المبشورة
1.5 ملعقة كبيرة من جبن جرويير المبشور
ضع قدرًا من الماء المملح على النار حتى يغلي، ثم أضف المعكرونة واطبخها حتى تنضج. احتفظ بكوب واحد من ماء السلق وصفّ المعكرونة في مصفاة. سخّن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 200 مئوية.
في هذه الأثناء، ذوّبي الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة. أضيفي الدقيق واخفقيه لمدة دقيقتين مع التحريك، ثم أضيفي الحليب واخفقيه جيداً. أضيفي ورق الغار وجوزة الطيب وملعقة صغيرة من الملح، واتركي المزيج على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر لمدة 8 دقائق حتى يثخن. أزيلي ورق الغار وأضيفي كوبين من جبن الشيدر وجبن غرويير. أضيفي المعكرونة وماء سلقها المحفوظ وقلّبي حتى تتكون صلصة خفيفة. ادهني صينية خبز سعتها 1.9 لتر بالزبدة، ثم ضعي خليط المعكرونة ورشّي نصف كوب من جبن الشيدر. اخبزيها لمدة 15 دقيقة.
2. مع اليقطين والجبن الأزرق. قشّري حبة قرع صغيرة وقطّعيها إلى مكعبات؛ ثم اخبزيها في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 220 درجة مئوية (425 فهرنهايت) لمدة 20 دقيقة تقريبًا، حتى تصبح طرية. حضّري معكرونة بالجبن الكلاسيكية، باستخدام كوبين ونصف من جبن الشيدر في الصلصة، واستبدلي جبن غرويير بثلاثة أرباع كوب من الجبن الأزرق المفتت؛ ثم أضيفي القرع وقلّبي. رشي ربع كوب من كلٍّ من جبن الشيدر والجبن الأزرق، ثم ضعيها تحت الشواية في الفرن على درجة حرارة عالية حتى يذوب الجبن. (لا تُخبزيها).
3. باللغة الإيطالية. حضّر طبق المكرونة بالجبن الكلاسيكي باستبدال صلصة وحشوة جبنة الشيدر بجبنة فونتينا. رشّ ربع كوب من فتات الخبز البانكو وجبنة البارميزان المبشورة قبل الخبز.
4. مع صلصة البيرة والنقانق. حضّر طبق المكرونة والجبن الكلاسيكي باستبدال كوب واحد من الحليب بكوب من بيرة بيلسنر. زيّن الطبق بثلاث شرائح من نقانق براتورست المشوية، واستخدم كوبًا واحدًا من جبن الشيدر للتزيين.
5. مع النقانق. حضّر طبق المكرونة بالجبن الكلاسيكي باستبدال الصلصة والطبقة العلوية بجبنة الشيدر بالفجل. أضف 340 غرامًا من النقانق المدخنة المحمصة والمقطعة إلى مكعبات، ورشّ كوبًا من فتات البريتزل قبل الخبز.
6. مع جبن الكمأة. شوّحي نصف كيلوغرام من الفطر المقطّع في زيت الزيتون حتى يصبح ذهبي اللون. حضّري معكرونة بالجبن الكلاسيكية باستبدال كوبين من جبن الكمأة المبشور بجبن الشيدر في الصلصة. أضيفي الفطر، ثم رشي ربع كوب من جبن غرويير بدلاً من الشيدر.
7. مع البصل. اقلي بصلتين كبيرتين مقطعتين إلى شرائح في الزبدة حتى يصبح لونهما ذهبياً، لمدة 15 دقيقة. حضّري معكرونة بالجبن الكلاسيكية بإضافة البصل وحزمة من البصل الأخضر المفروم. اخبزيها، ثم زينيها بالبصل المقلي المعلب الجاهز.
8. مع الكركند. حضّر طبق المكرونة والجبن الكلاسيكي باستخدام جبن الشيدر فقط؛ ثم ضع فوقه 340 غرامًا من الكركند المطبوخ والمقطع. غطِّ الطبق بجبن الشيدر ومزيج من نصف كوب من فتات الخبز الياباني (بانكو)، وربع كوب من الثوم المعمر المفروم، وملعقة كبيرة من الزبدة المذابة؛ ثم حمّره في الفرن على نار متوسطة الحرارة. (لا تخبزه).
9. مع جبنة الموزاريلا المدخنة. حضّر طبق المكرونة والجبن الكلاسيكي بإضافة نصف كوب من كلٍّ من الفلفل الأحمر المشوي المقطّع إلى شرائح وجبنة الموزاريلا المدخّنة المقطّعة إلى مكعبات. رشّ جبنة الشيدر فوقها واشويها حتى تذوب. (لا تخبزها).
10. مع لحم الخنزير المقدد. حضّر طبق المكرونة والجبن الكلاسيكي؛ أضف 8 شرائح من لحم الخنزير المقدد المطبوخ والمفتت قبل الخبز.
11. مع لحم الخنزير المقدد والفلفل الحار. حضّر طبق المكرونة بالجبن الكلاسيكي بتقليل كمية جبن الشيدر في الصلصة إلى كوب واحد، واستبدال جبن غرويير بكوبين من جبن الشيدر بالشيبوتلي. أضف ملعقتين كبيرتين من فلفل الشيبوتلي المفروم في صلصة أدوبو، و8 شرائح من لحم الخنزير المقدد المطبوخ والمفتت. قبل الخبز، رشّ الجبن وخليط من نصف كوب من فتات خبز البانكو وملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة.
12. معكرونة بالجبنة على الموقد الكلاسيكية. حضّر المعكرونة بالجبن الكلاسيكية، وأضف كمية كافية من ماء السلق للحصول على صلصة سميكة. تخطَّ الخطوة 3.
13. على الموقد، على الطريقة الفرنسية. لتحضير معكرونة بالجبن الكلاسيكية، شوّحي فصّي ثوم مفرومين في الزبدة، واستبدلي جبنة الشيدر في الصلصة بـ ٢٣٠ غرامًا من جبنة بري (بدون قشر)، وأضيفي كمية كافية من ماء الطهي للحصول على صلصة سميكة؛ ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من الخردل الكامل. تخطّي الخطوة الثالثة.
14. معكرونة بالجبنة الأمريكية.
230 غرام من المعكرونة الصغيرة أو غيرها من المعكرونة الصغيرة
ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة
ملعقة كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
ملعقة صغيرة من مسحوق الخردل
رشة من الفلفل الحار
علبة واحدة (340 غرام) من الحليب المركز
ملعقة ونصف كبيرة من جبنة الشيدر الصفراء المبشورة الخفيفة
ربع كوب من الجبن المصنّع المقطّع إلى مكعبات، مثل جبنة فيلفيتا
ضعي قدرًا من الماء المملح على النار حتى يغلي، ثم أضيفي المعكرونة واطهيها حتى تنضج. احتفظي بكوب واحد من ماء الطهي، وتخلصي من الباقي.
في هذه الأثناء، ذوّبي الزبدة في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة. أضيفي الدقيق ومسحوق الخردل والفلفل الحار، واخفقي المكونات لمدة دقيقة مع التحريك. أضيفي الحليب المكثف واتركيه على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى يصبح قوامه كثيفًا قليلًا. أضيفي نوعي الجبن، ثم المعكرونة، وأضيفي كمية كافية من ماء السلق لتكوين صلصة سميكة. تبّلي بالملح والفلفل الأسود.
15. على طريقة الشواء. حضّر معكرونة بالجبنة على الطريقة الأمريكية؛ أضف كوباً واحداً من لحم الخنزير المطهو الدافئ. رشّها برقائق البطاطس بنكهة الشواء.
16. مع النقانق. حضّري معكرونة بالجبنة الأمريكية، وأضيفي ما تبقى من ماء السلق للحصول على صلصة خفيفة؛ ضعي فوقها 4 شرائح من النقانق. انقليها إلى صينية خبز مدهونة بالزيت ورشيها بمزيج من ربع كوب من جبنة الشيدر، وملعقتين كبيرتين من فتات الخبز الياباني (بانكو)، ورشة من مسحوق الخردل؛ اخبزيها لمدة 15 دقيقة على حرارة 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت).
17. مع فلفل البيمنتو. حضّري معكرونة بالجبنة الأمريكية، وأضيفي كل ماء السلق المحفوظ للحصول على صلصة خفيفة؛ ثم أضيفي نصف كوب من الفلفل الحلو وربع كوب من الكريمة الحامضة. انقليها إلى صينية خبز مدهونة بالزيت؛ وزيّنيها بفتات بسكويت غراهام. اخبزيها لمدة 15 دقيقة على حرارة 190 درجة مئوية (375 درجة فهرنهايت).
18. مع البروكلي وجبنة هافارتي. قم بتحضير معكرونة بالجبنة الأمريكية عن طريق إضافة كوبين من زهرات البروكلي إلى المعكرونة خلال آخر 3 دقائق من الطهي واستبدال جبنة الشيدر بجبنة هافارتي.
19. مع لحم الخنزير والبازلاء. حضّر معكرونة بالجبنة الأمريكية بإضافة كوب واحد من البازلاء المجمدة إلى المعكرونة خلال آخر 3 دقائق من الطهي. ثم أضف كوبًا واحدًا من لحم الخنزير المفروم وقلّب.
20. مع نقانق أندوي. حضّر معكرونة بالجبنة على الطريقة الأمريكية بإضافة نصف ملعقة صغيرة من توابل الكاجون إلى الدقيق. أضف 170 غرامًا من نقانق الأندوي المحمصة والمقطعة إلى مكعبات، وثلث كوب من فلفل بيباديو المفروم، وبصلة خضراء مقطعة إلى شرائح.
21. مع الفلفل المشوي والشيبوتلي. اهرسي كوبًا من الفلفل الأحمر المشوي المفروم، وحبة فلفل شيبوتلي صغيرة في صلصة أدوبو، وملعقة كبيرة من صلصة أدوبو. حضّري معكرونة بالجبنة الأمريكية؛ أضيفي إليها الهريس وبصلتين خضراوين مقطعتين إلى شرائح.
22. "تشيزبرجر". حمّري 225 غرامًا من اللحم المفروم مع ربع كوب من الكاتشب والبصل المفروم وشرائح المخلل. حضّري معكرونة بالجبنة الأمريكية، وأضيفي إليها ماء سلق المعكرونة المحفوظ للحصول على صلصة خفيفة. انقلي نصف كمية المعكرونة إلى صينية خبز مدهونة، ثم رشي عليها اللحم المفروم، ثم غطّيها بالكمية المتبقية من المعكرونة. رشي نصف كوب من جبنة الشيدر، واخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
23. مع السبانخ والخرشوف. حضّري معكرونة بالجبنة الأمريكية بإضافة ماء السلق المتبقي حتى تتكون صلصة خفيفة؛ ثم أضيفي قلوب الخرشوف المتبلة المفرومة (عبوة 170 غرام) وكوبين من السبانخ الصغيرة المفرومة. انقلي الصلصة إلى صينية خبز مدهونة. اخلطي ملعقتين كبيرتين من كلٍّ من فتات الخبز البانكو، وجبنة البارميزان المبشورة، والبقدونس المفروم؛ ثم رشيها على الوجه. اخبزيها لمدة 15 دقيقة على حرارة 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت).
24. على طريقة ولاية ويسكونسن. حضّري معكرونة بالجبنة الأمريكية بإضافة ملعقتين صغيرتين من الخردل البني الحار وكل ماء السلق المتبقي للحصول على صلصة خفيفة. انقليها إلى صينية خبز مدهونة، ثم ضعي فوقها نصف كوب من قطع جبن الشيدر، واشويها حتى يذوب الجبن.
25. مع رقائق البطاطس والفلفل الحار. حضّري معكرونة بالجبنة الأمريكية، مع إضافة كل ماء السلق المحفوظ للحصول على صلصة خفيفة. انقليها إلى صينية خبز مدهونة بالزيت، ثم ضعي فوقها كوبًا من الفلفل الحار، وربع كوب من رقائق التورتيلا المفتتة، وربع كوب من جبنة بيبر جاك المبشورة. اخبزيها لمدة 15 دقيقة على حرارة 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت).
26. منخفض السعرات الحرارية. اصنع معكرونة بالجبنة الأمريكية باستخدام معكرونة بالجبنة متعددة الحبوب قليلة الدسم واستبدال الحليب المبخر بحليب بنسبة 2% من الدسم.
27. معكرونة بالجبن مع صلصة ألفريدو.
230 غرام من معكرونة بيني أو أي نوع آخر من المعكرونة القصيرة
فص ثوم واحد مهروس
ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة
كوبان من الكريمة الثقيلة
نصف كوب من جبن البارميزان المبشور، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
ضعي قدرًا من الماء المملح على النار حتى يغلي، ثم أضيفي المعكرونة واطهيها حتى تنضج. احتفظي بكوب واحد من ماء الطهي، وتخلصي من الباقي.
في هذه الأثناء، افركي مقلاة كبيرة بفص الثوم المهروس، ثم ارفعيها. أضيفي الزبدة وذوّبيها على نار متوسطة الحرارة. أضيفي الكريمة، ونصف ملعقة صغيرة من الملح، والفلفل حسب الرغبة، واتركي المزيج حتى يغلي مع التحريك من حين لآخر. خفّفي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركي المزيج على نار هادئة لمدة 5 دقائق، حتى يتبخر ثلث السائل تقريبًا. أضيفي جبنة البارميزان وقلّبيها.
أضيفي المعكرونة وكمية كافية من ماء السلق لتحضير صلصة سميكة. تبّلي بالملح والفلفل ورشّي جبنة البارميزان.
28. مع الطماطم المجففة بالشمس. قم بتحضير معكرونة بالجبنة على طريقة ألفريدو؛ أضف 4 أونصات من جبن الماعز، وربع كوب من الطماطم المجففة المفرومة، وحفنة من الريحان المفروم.
29. مع الخضار والماسكاربوني. قم بتحضير معكرونة ألفريدو بالجبن؛ أضف كوبين من خليط الخضار المحضر، وملعقتين كبيرتين من كل من جبنة الماسكاربوني والبقدونس المفروم.
30. مع أربعة أنواع من الجبن. حضّري معكرونة بالجبنة على طريقة ألفريدو عن طريق تشويح حبة بصل صغيرة مفرومة في الزبدة؛ ثم أضيفي ربع كوب من كلٍّ من جبنة الموزاريلا المبشورة، وجبنة أسيجو المبشورة، وجبنة تاليجيو المقطعة إلى مكعبات. رشي البقدونس المفروم.
31. مع البيستو. حضّر معكرونة بالجبنة على طريقة ألفريدو؛ أضف ملعقتين كبيرتين من صلصة البيستو وحفنة من الريحان المفروم.
32. مع الثوم والأعشاب. قم بتحضير معكرونة بالجبنة على طريقة ألفريدو عن طريق قلي فص ثوم مفروم واحد، وملعقة صغيرة من كل من الريحان المفروم، والبقدونس، والثوم المعمر، والزعتر في الزبدة.
33. مع صلصة الفودكا. حضّر معكرونة ألفريدو بالجبن عن طريق تشويح حبة بصل صغيرة مفرومة، ورشة من رقائق الفلفل الأحمر، وكوب من معجون الطماطم المعلب في الزبدة؛ قبل إضافة الكريمة، أضف ربع كوب من الفودكا واتركها على نار هادئة حتى يتبخر جزء من السائل. أضف ملعقتين كبيرتين من جبنة الماسكاربوني وملعقتين كبيرتين من الريحان المفروم.
34. مع الجوز والجبن الأزرق. حمّص ربع كوب من الجوز المفروم وملعقة كبيرة من المريمية المفرومة في نصف ملعقة كبيرة من الزبدة. حضّر معكرونة بالجبنة على طريقة ألفريدو بإضافة ربع كوب من الجبن الأزرق الطري مع جبنة البارميزان. رشّ خليط المكسرات فوقها.
35. مع لحم الخنزير المقدد والبازلاء. لتحضير معكرونة ألفريدو بالجبن، أضف نصف كوب من البازلاء المجمدة إلى المعكرونة خلال آخر 3 دقائق من الطهي؛ ثم شوّح 60 غرامًا من شرائح البانسيتا في الزبدة قبل إضافة الكريمة. رشّها بالبقدونس المفروم.
36. مُقسّم إلى حصص باللغة الإسبانية. حضّري معكرونة ألفريدو بالجبنة عن طريق إضافة نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المفروم، ونصف كوب من الكوريزو المحمص والمقطع مكعبات، ونصف كوب من جبنة مانشيجو المبشورة، وبيضة مخفوقة إلى المعكرونة؛ ثم أضيفي ماء السلق المحفوظ بالكامل للحصول على صلصة خفيفة. وزّعي الصلصة على 4-6 أوعية صغيرة. زيّنيها بشرائح الطماطم أو الفلفل الأحمر، ورشّي عليها جبنة مانشيجو. حمّريها على نار عالية.
37. مع التورتيليني. حضّر معكرونة ألفريدو بالجبن باستخدام عبوة تورتيليني وزنها 225 غرامًا وكوب واحد فقط من الكريمة الثقيلة. أضف نصف كوب من صلصة المارينارا وحفنة من الريحان المفروم، ثم أضف ماء سلق المعكرونة المحفوظ للحصول على صلصة خفيفة. انقل الصلصة إلى صينية خبز مدهونة. وزّع فوقها ربع كوب من جبنة الريكوتا وربع كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة. حمّرها على نار عالية.
38. مع الفطر والكراث. حضّري معكرونة ألفريدو بالجبن باستخدام ملعقتين كبيرتين من الزبدة؛ شوّحي حبة كراث مقطعة، و3 أكواب من الفطر المقطع، وملعقة صغيرة من الزعتر المفروم في الزبدة. أضيفي نصف كوب من جبن هافارتي المبشور وماء سلق المعكرونة المحفوظ وقلّبي حتى تحصلي على صلصة خفيفة. انقلي الصلصة إلى صينية خبز مدهونة. رشي نصف كوب من جبن هافارتي فوقها وحمّريها على نار عالية.
39. مع الدجاج والمريمية. حضّري معكرونة ألفريدو بالجبن عن طريق تشويح ملعقتين كبيرتين من المريمية المفرومة في الزبدة. أضيفي ماء سلق الدجاج المحفوظ بالكامل للحصول على صلصة خفيفة، ثم أضيفي كوبًا ونصف من الدجاج المطبوخ والمفتت. انقلي الصلصة إلى صينية فرن مدهونة. رشي كوبًا من جبن الكومتي المبشور، ثم حمّريها على نار عالية حتى يصبح لونها ذهبيًا.
40. تغيير طبق المعكرونة بالجبن. في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر، اقلي 170 غرامًا من شرائح لحم الخنزير الكندي في الزبدة مع التقليب حتى يصبح لونها ذهبيًا، ثم وزعيها في طبقة متساوية. حضري معكرونة ألفريدو بالجبن باستخدام معكرونة البيض، ثم ضعي فوقها جبنة البارميزان، ونصف كوب من الجبن الكريمي محلي الصنع، وبيضتين مخفوقتين، وماء سلق المعكرونة المتبقي لتحضير صلصة خفيفة. اسكبي خليط المعكرونة في المقلاة واخبزيها لمدة 15 دقيقة على حرارة 190 درجة مئوية. اتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق، ثم اقلبيها على طبق.
41. معكرونة بالجبن مع صلصة البيض.
230 غرام من الأصداف أو أنواع أخرى من المعكرونة الصغيرة
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة
بيضتان كبيرتان
كوب واحد من الحليب المركز
3 ملاعق كبيرة من جبنة الشيدر الصفراء المبشورة الخفيفة
رشة من الفلفل الحار
ضعي قدرًا من الماء المملح على النار حتى يغلي، ثم أضيفي المعكرونة واطهيها حتى تنضج. احتفظي بكوب واحد من ماء السلق، وتخلصي من الباقي، ثم قلبي المعكرونة مع الزبدة حتى تذوب.
في قدر كبير، اخفقي الحليب المبخر والجبن والفلفل الحار ونصف ملعقة صغيرة من الملح. اطهي المزيج على نار متوسطة مع التحريك حتى يصبح كثيفاً، لمدة 3 دقائق تقريباً. أضيفي المعكرونة واطهيها مع التحريك لمدة دقيقتين، ثم أضيفي ماء السلق تدريجياً حتى تحصلي على صلصة سميكة.
42. مع التونة والخضراوات. قم بتحضير المعكرونة والجبن مع صلصة البيض عن طريق خلط علبة واحدة من التونة (المصفاة) و1.5 كوب من البازلاء والجزر المذابة مع المعكرونة.
43. "شريحة لحم بالجبن". حضّري معكرونة بالجبن مع صلصة البيض، واستبدلي كوبًا واحدًا من جبن الشيدر بجبن البروفولون. في هذه الأثناء، شوّحي بصلة واحدة وحبتين من الفلفل الحلو المقطّع إلى شرائح في زيت نباتي؛ ثم أضيفي 225 غرامًا من لحم البقر المشوي المفتت. اسكبي المزيج في طبق التقديم.
44. مع صلصة السالسا. حضّري معكرونة بالجبن مع صلصة البيض، واستبدلي 113 غرام من الجبن الكريمي بكوب واحد من جبن الشيدر؛ أضيفي ثلثي كوب من الصلصة. زيّنيها برقائق الذرة المفتتة.
45. مع لحم الخنزير والذرة. حضّر معكرونة بالجبن مع صلصة البيض، واستبدل كوبًا واحدًا من جبن الشيدر بـ 113 غرامًا من الجبن الكريمي. أضف 143 غرامًا من لحم الخنزير المقطّع وعلبة واحدة من كريمة الذرة. رشّ البصل الأخضر المفروم.
46. مع خبز العجين المخمر. حمّص كوبين من فتات خبز العجين المخمر الطازج في 55 غرامًا من الزبدة، ثم تبّلها بالملح والفلفل والبقدونس المفروم حسب الرغبة. حضّر معكرونة بالجبن مع صلصة البيض، واستبدل نصف كمية جبن الشيدر بجبن مونتيري جاك. رشّها بـ 60 غرامًا من جبن الماعز وفتات الخبز المحمّص.
47. مع الجبن السويسري. حضّر معكرونة بالجبن مع صلصة البيض، واستبدل جبنة الشيدر بكوب ونصف من كلٍّ من الجبن السويسري المبشور وجبنة هافارتي بالكمون. زيّنها برقائق الخبز المفتتة.
48. خالٍ من الغلوتين. حمّص ثلث كوب من رقائق الأرز الجافة الخالية من الغلوتين المفتتة وملعقة كبيرة من الأعشاب المفرومة في ملعقة كبيرة من الزبدة؛ ثم أضف ملعقة كبيرة من جبن البارميزان المبشور والملح والفلفل. حضّر معكرونة بالجبن مع صلصة البيض باستخدام معكرونة خالية من الغلوتين. ضع فوقها خليط الأرز.
49. معكرونة بالجبنة صغيرة الحجم. حضّري معكرونة بالجبن مع صلصة البيض باستخدام 3 بيضات. وزّعيها على 12 قالب مافن مدهون بالزيت. رشي نصف كوب من جبنة الشيدر واخبزيها لمدة 12-15 دقيقة على حرارة 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت) حتى تنتفخ وتصبح ذهبية اللون.
50. مع الكرنب. حضّري معكرونة بالجبن مع صلصة البيض؛ أضيفي كوبين من الكرنب الأخضر المطبوخ والمفروم، وصلصة حارة حسب الرغبة. زيّنيها بفتات بسكويت غراهام.
فئات:
وصفات مشابهة
