كعكة جوز الهند الهاوايية مع الأناناس المكرمل

الأصوات: 1

صورة الطبق: سام تشوي

وقت: ساعة واحدة.
تعقيد: متوسط
عدد الحصص: 4

كعكة جوز الهند الهاوايية مع الأناناس المكرمل - وصفة مفصلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

3.5 أكواب من دقيق الأرز الحلو (موتشيكو)
علبة واحدة (450 غرام) من حليب جوز الهند
ملعقتان كبيرتان من السكر
3 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز
5 بيضات
كوبان من الحليب
ملعقة صغيرة واحدة من خلاصة الفانيليا
110 غرام (نصف كوب) من الزبدة المذابة
أناناس مكرمل (انظر الوصفة أدناه)

أناناس بالكراميل:

كوب ونصف من الأناناس الطازج المقطع إلى مكعبات
نصف كوب زبدة
¾ كوب سكر بني داكن
ملعقة صغيرة واحدة من خلاصة الفانيليا

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: دقيق، بيض، لبن، ماء جوز الهند، خلاصة الفانيليا، سكر بني، أناناس، دقيق الأرز

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.

في وعاء، اخلطي دقيق الأرز والسكر والبيكنج باودر جيداً. أضيفي البيض والحليب وحليب جوز الهند وخلاصة الفانيليا. اخفقي المكونات حتى تتجانس. أضيفي الزبدة المذابة واسكبي الخليط في صينية خبز مقاس 9 × 13 بوصة.

اخبزيها في فرن مسخن مسبقاً لمدة 45 دقيقة، حتى يصبح لونها ذهبياً. قطعيها إلى مربعات بحجم 8 سم وقدميها مع الأناناس المكرمل.
أناناس مكرمل

في قدر، ذوّبي الزبدة مع السكر البني. أضيفي خلاصة الفانيليا. أضيفي الأناناس المقطّع واستمري في الطهي حتى يصبح المزيج كثيفاً.

فئات:

وصفة / الحلويات / الفطائر الحلوة، والتارت، والطواجن / المطبخ الهاوائي

وصفات مشابهة