أناناس

• شراب الهابانيرو
• كوكتيل

يقول كريس مارشال، مالك "سانس"، أول بار يقدم مشروبات غير كحولية في تكساس: "تُخفف حلاوة المانجو الغنية من حدة فلفل الهابانيرو، بنكهاته الفاكهية الخفيفة، مما يجعله مثاليًا ليوم حار". ويتخصص هذا المكان في... اقرأ المزيد

تضيف تريشا ياروود بقايا الفاكهة من عشاء العيد - الأناناس والموز - إلى عجينة الفطائر في صباح اليوم التالي، لتضفي عليها نكهة كعكة الطائر الطنان اللذيذة. كما تزين الفطائر بالفاكهة المتبقية لتستمتع بها على مهل. اقرأ المزيد

أحيانًا نرغب فقط في الاستمتاع بنكهة بينا كولادا الاستوائية بدون كحول. هذا المشروب البسيط المحضر بالخلاط يحتوي على جميع النكهات اللذيذة لكوكتيل الكاريبي الكلاسيكي بدون كحول. لذا... اقرأ المزيد

عجينة الفطيرة هي أبسط أنواع الفطائر المنزلية. ببساطة، ضعي جميع المكونات في صينية دون خلطها، ثم اخبزيها حتى تصبح الطبقة العلوية مقرمشة ويبقى حشو الفاكهة لزجًا. مع وجود عبوة من خليط عجينة الفطيرة الجاهز في متناول اليد، اقرأ المزيد

• فرخة
• صلصة
• السالسا

يُشوى الدجاج المستخدم في هذه التاكو كاملاً بشكل عمودي، ويُثبّت في مكانه بواسطة لبّ الأناناس. كما تُدهن صلصة الأناناس على الدجاج أثناء الشواء، مما يُضفي عليه قشرة لذيذة بنكهة حلوة وحارة مع لمسة من الفلفل الحار. والأهم من ذلك... اقرأ المزيد

يجمع هذا البرجر السميك والشهي بين حلاوة الأناناس، وهو عنصر أساسي في المطبخ الهاواي، وحرارة فلفل الهالبينو. يتكون البرجر من قطعتين: قطعة لحم بقري مغطاة بجبنة بروفولون ذائبة، وقطعة لحم مقدد مقرمشة، مغطاة أيضاً بـ... اقرأ المزيد

• السالسا
• سمكة الماهي ماهي (كوريفاينا)

بفضل لحمها المتماسك ونكهتها الخفيفة، يُعدّ سمك الماهي ماهي (المعروف أيضًا باسم سمك الدلفين) مثاليًا للقلي. في هذه الوصفة، نُغطي شرائح الماهي ماهي بصلصة حلوة وحامضة مصنوعة من عصير الأناناس وصلصة الصويا والزنجبيل ورقائق الفلفل الأحمر. الشرائح المتماسكة ليست - اقرأ المزيد

تستوحي هذه الأسياخ من سمك السلمون المتبل والفلفل الحلو الطري والأناناس العصير نكهاتها الحلوة والمالحة من مطبخ منطقة المحيط الهادئ، وخاصة المطبخين الياباني والهاواي. ومن أهم مكوناتها صلصة الترياكي المنزلية. اقرأ المزيد

إذا لم تتوفر لديك خضراوات طازجة للبرغر، حضّره على الطريقة الهاوايية باستخدام الأناناس المعلب! يمكنك استخدام شرائح الأناناس أو عصير العلبة. اخلطه مع صلصة الترياكي وأضفه مباشرةً إلى لحم الديك الرومي المفروم. ستكون النتيجة رائعة... اقرأ المزيد

• شرب
• شراب التمر الهندي والكزبرة

يُضفي التمر الهندي، المطبوخ على نار هادئة في شراب غني، نكهة رائعة على هذا الكوكتيل المنعش. ويُضيف الأناناس الطازج وماء جوز الهند لمسة استوائية مميزة. استمتع به وأنت مسترخٍ. اقرأ المزيد

يُعزز نكهة هذه الكباب الحلو والحامض مكون سري واحد: معجون الفلفل الحار الكالابري. فهو يُضفي نكهة دافئة ولذيذة دون أن يكون حارًا جدًا، ويتناغم تمامًا مع تتبيلة كباب الدجاج الحلو والحامض. اقرأ المزيد

تُطهى مكعبات لحم الخنزير المقرمشة مع الفلفل الحلو والجزر والكرفس والأناناس في صلصة طماطم حلوة وحامضة، لتُقدم مع طبق آسيوي غني ولذيذ. يُقدم الطبق مع الأرز الأبيض المطهو ​​على البخار. اقرأ المزيد

يمكن تقديم الأناناس المتبل كمقبلات مستقلة مع المشروبات، بدلاً من كونه جزءًا من طبق فواكه. قطّعه إلى قطع مناسبة الحجم، ثمّ غلّفه بمزيج من التوابل. هناك العديد من النكهات المختلفة. على سبيل المثال، جرّب الأناناس الحلو والحار. اقرأ المزيد

• صلصة حلوة وحامضة
• بطن التونة

حضّر هذا الطبق المستوحى من هاواي من بطن التونة مع تزيينه بالأناناس وصلصة حلوة وحامضة. بطن التونة الدهنية والطرية تذوب في فمك حرفيًا. اقليها في زيت غزير مع طبقة مقرمشة من البقسماط، وقدمها مع الأرز المطهو ​​على البخار، ورشّها بصلصة حلوة وحامضة... اقرأ المزيد

يمنح مزيج الأناناس والكاخيتا (كراميل حليب الماعز) والجبن هذه المعجنات المكسيكية نكهةً معقدة تجمع بين الحلاوة والملوحة. تُلفّ هذه الحشوة بعجينة الباف باستري وتُرشّ بالسكر، مما يجعل هذه الإمباناداس لذيذة للغاية. استمتع بها دافئة و... اقرأ المزيد

• تعبئة
• صلصة حلوة وحامضة
• خردل حار

لفائف بيض مقرمشة للغاية محشوة باللحم والخضراوات والفطر وشعيرية شفافة، تُقدم في صلصة حلوة وحامضة منزلية الصنع مع الفلفل الحلو والخردل الحار. طبق مقبلات آسيوي رائع للمناسبات الخاصة! يمكنك تحضير لفائف البيض مسبقًا. اقرأ المزيد

• مربى الأناناس
• خبز حلو

تقول كوردي براون: "كانت جدتي تتناول هذا الخبز الحلو كحلوى في صغرها. لم يكن الطعام متوفراً بكثرة آنذاك، لذا كنا نحضر وجباتنا وحلوياتنا مما هو متاح. أنا شخصياً أفضل تناول الخبز الحلو مع الأناناس..." اقرأ المزيد

في حفلة الشواء القادمة، حضّر صلصة الأناناس الهاوايية هذه. سيُعجب ضيوفك بالنكهة الجديدة. إنها حارة قليلاً، وحامضة بعض الشيء، مع لمسات حلوة وفاكهية، ومثالية مع لحم الخنزير أو الدجاج. اقرأ المزيد

تُخبز صلصة سامبال أوليك الإندونيسية الحارة، مع قطع من الأناناس الحلو، على لحم الخنزير المقدد، مما يُضفي عليه طبقة لامعة لذيذة تُكمل نكهته المالحة بشكل مثالي. يُقدم لحم الخنزير المقدد المُغطى بهذه الصلصة كمقبلات أو يُستخدم في - اقرأ المزيد

يُطهى لحم المتن البقري الطري بسرعة وهو مثالي للكباب. قطّع اللحم والأناناس إلى مكعبات متساوية الحجم، وانقعها في عصير البرتقال مع العسل والتوابل، ثم ضعها بالتناوب على أسياخ الشواء واشويها. اقرأ المزيد

• لحم خنزير
• أرز مخبوز مع أناناس

انقع لحم الخنزير في عصير الأناناس والزنجبيل ومعجون الفلفل الأحمر الكوري (غوتشوجانغ) والثوم والسكر البني وصلصة الصويا، ثم اشوِه على أسياخ أو في مقلاة شواء. ستحصل على لحم طري ولذيذ ومُكرمل بشكل رائع. يُقدم مع: اقرأ المزيد

• رغيف اللحم
• إضافات

استُلهمت وصفة رغيف اللحم هذه من طبق "أل باستور" المكسيكي، وهو عبارة عن لحم خنزير مشوي حار مع الأناناس والصلصة. أضيفي الأناناس المشوي مباشرةً إلى لحم الخنزير المفروم مع التوابل، وشكّليه على هيئة رغيف، ثم اخبزيه. رغيف اللحم لذيذ... اقرأ المزيد

• الروبيان
• أرز
• للتقديم

إذا كنت تُقيم عشاءً بطابع هاواي، فسيكون هذا الطبق محط الأنظار. يُقدّم الروبيان المشوي بصلصة الباربكيو فوق أرز حلو وحار مع أناناس في قارب أناناس. اترك التاج على الطبق لمزيد من... اقرأ المزيد

جرّب كوكتيل غاي فييري اللذيذ والمنعش، الغنيّ بالفاكهة. يمتزج المانجو والأناناس بشكل رائع مع التكيلا، ليُشكّلا نكهة استوائية مميزة. يُحضّر هذا المشروب على طريقة العصائر - في الخلاط. ما عليك سوى مزج جميع المكونات. اقرأ المزيد

يُضفي عصير البرتقال والأناناس، إلى جانب حليب جوز الهند، نكهة استوائية رائعة على هذا المشروب المستوحى من منطقة الكاريبي. وللحفاظ على برودة المشروب لفترة أطول ومنعه من أن يصبح مائيًا، أضف قطعًا من الفاكهة المجمدة بدلًا من الثلج. وإذا... اقرأ المزيد

هذه الحلوى الزاهية والملفتة للنظر مثالية للأعياد، ومع ذلك فهي سهلة التحضير للغاية. السر يكمن في استخدام المكونات المجمدة والمعلبة. والنتيجة ليست جميلة فحسب، بل لذيذة أيضًا. لن يخطر ببال ضيوفك أنك... اقرأ المزيد

هذا العصير الأخضر الزاهي منعشٌ بمجرد النظر إليه، فضلاً عن مذاقه الرائع. يُحضّر من أنواعٍ عديدة من الخضراوات الطازجة والكثيفة، والأناناس، والتفاح، ومسحوق الخضراوات، مما يُضيف إليه المزيد من القيمة الغذائية. امزج جميع المكونات جيداً. اقرأ المزيد

• كب كيك
• تعبئة
• طلاء زجاجي

تُحوّل الفاكهة الطازجة والكيك الإسفنجي الخفيف وطبقة التزيين اللذيذة بالزبدة البنية معجنات كلاسيكية إلى حلوى رائجة في القرن الجديد. استُلهمت هذه الكب كيك من وصفة كعكة الأناناس المقلوبة، التي كانت تحظى بشعبية كبيرة في الماضي. اقرأ المزيد

• لحم خنزير
• صلصة الشواء
• ناتشوز

لا تدع الاسم يُخيفك: لستَ بحاجةٍ لإشعال الشواية لتحضير هذه المقبلات. يُطهى لحم الخنزير الشهي واللذيذ في صلصة الباربكيو في الفرن! قدّم اللحم المفروم مع الفلفل المتبّل والأناناس وكمية وفيرة من... اقرأ المزيد

• لحم خنزير
• سلطة الكول سلو
• مايونيز حار

يُشوى لحم خنزير كامل على طبقة من البصل والأناناس في صلصة الباربكيو. ثم يُقطع اللحم الطري إلى شرائح رقيقة ويوضع في خبز البرجر مع الأناناس والبصل المكرمل، وكومة من الخس الطازج المقرمش. اقرأ المزيد

هذا الطبق البسيط واللذيذ من السموذي ليس فقط شهيًا، بل صحي للغاية أيضًا. فهو غني بالألياف والفيتامينات والبروتين، وعند تزيينه بمجموعة متنوعة من الفواكه، فإن مجرد رؤيته تُنعش روحك! يمكنك استبدال المكونات التالية في هذه الوصفة: اقرأ المزيد

يا له من شعور رائع في يوم صيفي حار أن تقطع أناناسًا طازجًا وتكتشف بداخله آيس كريم أناناس منزلي الصنع! ناهيك عن أن هذا الآيس كريم يُصنع بدون آلة صنع آيس كريم خاصة. قدّمه كما هو أو لفّ أطراف شرائح الأناناس في خبز محمص... اقرأ المزيد

يُعدّ البودينغ المُكثّف بنشا الذرة كثيفًا وناعمًا كالكريمة المُحضّرة منزليًا، ولكنه يحتوي على نسبة أقل بكثير من الدهون والسعرات الحرارية. كما يُمكن تناول مشروب حليب جوز الهند كبديل لحليب البقر العادي، مع الأناناس و... اقرأ المزيد

المكون الرئيسي في هذه الوصفة هو الأناناس المشوي. يُتبّل بسخاء بالفلفل الحار، فيُضفي على الجواكامولي حلاوة استوائية ونكهة مدخنة تُعطيه مذاقًا لاذعًا. إذا كنت تفضله أكثر حرارة، يمكنك الاستغناء عنه. اقرأ المزيد

يمكن خبز بيتزا فردية سهلة التحضير على نصف قطعة من خبز المافن الإنجليزي. تقترح ساني أندرسون تحضير المكونات - قواعد البيتزا الصغيرة والإضافات بشكل منفصل - وتخزينها في المجمد لسهولة الوصول إليها في أي وقت. اقرأ المزيد

يُعدّ فطر بورتوبيلو بديلاً مثالياً لقطع البرغر النباتية. قبعته كبيرة وسميكة، بحجم مناسب تماماً للخبز. اقليها في فتات الخبز الياباني (بانكو) لتحصلي على قشرة مقرمشة ولبّ طريّ. اقرأ المزيد

الفاكهة المشوية حلوى خفيفة رائعة، وهي الخيار الأمثل لختام حفلة الشواء، والأناناس هو الخيار الأمثل. ضعي أعواد الأناناس على أسياخ واشويها، ثم رشيها بشراب الفانيليا والليمون المحضر منزلياً. اقرأ المزيد

انقع قطع صدور الدجاج في صلصة الترياكي، ثم رتب الكباب بحيث يحتوي كل سيخ على قطع من الدجاج والكوسا والفلفل الأحمر والأخضر وقطع الأناناس. إذا كنت تشوي في الهواء الطلق، فلا تنسَ: اقرأ المزيد

قطع لحم تندرلوين مطهوة ببطء في صلصة آسيوية حلوة وحارة مع الأناناس والبصل، تُشكّل مقبلات شهية ولذيذة تناسب جميع المناسبات. هذه الوصفة مناسبة للطهي البطيء والفرن. قدّميها على شكل كانابيه، مع ثقب كل قطعة. اقرأ المزيد

يُعدّ الفلفل الكرزي المخلل بديلاً رائعاً للمخللات في هذه الصلصة اللذيذة ذات المذاق الحلو والحامض مع الأناناس. تُحضّر الصلصة في دقائق معدودة: ببساطة، ضع جميع المكونات في الخلاط واخلطها حتى تُفرم ناعماً، مع الحرص على عدم الإفراط في طهيها. اقرأ المزيد

فاجئ نفسك ليس فقط بكوكتيل لذيذ، بل أيضاً بتقديمه المميز. ستترك أزهار الأناناس هذه انطباعاً رائعاً، وهي سهلة التحضير للغاية، خاصةً أنه يمكن تحضيرها مسبقاً: إذ تبقى الأزهار طازجة لعدة أسابيع. من - اقرأ المزيد

إذا كنت من محبي كوكتيل بينا كولادا لنكهته الاستوائية وتأثيره المنعش، فلدينا أخبار سارة! هذه الوصفة تجعل النكهة أكثر استوائية بإضافة الموز والمانجو إلى جوز الهند والأناناس، ويكتسب الكوكتيل نفسه... اقرأ المزيد

رغم أن نكهة بيتزا هاواي تُعتبر غريبة، إلا أن مزيج الأناناس ولحم الخنزير المالح والحلو يحظى بشعبية واسعة. هذه الوصفة مثالية للتخييم، بشرط توفر موقد حديدي لصنع السندويشات. وهي تحتوي فقط على مكونات... اقرأ المزيد

قد يكون هذا الآيس كريم الاستوائي خالياً من منتجات الألبان، ولكنه لا يزال ناعماً وكريمياً. والفضل في ذلك يعود إلى كريمة جوز الهند. يُرجى ملاحظة أن هذه الوصفة تتطلب كريمة جوز الهند، وهي عبارة عن سموثي يحتوي على... اقرأ المزيد

مشروب بلانترز بانش هو كوكتيل أمريكي يتكون من الروم والحمضيات والسكر والتوابل، وقد ابتُكر في أواخر القرن التاسع عشر، لكن أصوله غير واضحة. وبينما تدّعي فنادق في تشارلستون وسانت لويس الفضل في ابتكاره، فمن المرجح أن... اقرأ المزيد

حوّل أناناسًا كبيرًا إلى برميل أنيق لتحضير كوكتيل استوائي. جمّد لبّ الأناناس ثمّ حضّر منه كوكتيل بينا كولادا. أضف صنبورًا إلى برميل الأناناس، واملأه بالكوكتيل، ودعه يصبح محورًا لـ... اقرأ المزيد

• كعكة
• تعبئة
• إضافات

لا يقتصر دور مزيج الأناناس المعلب والمجفف في طبقة التشيز كيك هذه على تعزيز النكهة فحسب، بل يضفي عليها أيضاً قواماً إضافياً يتناغم بشكل رائع مع الحشوة الكريمية بنكهة جوز الهند. كل قضمة غنية بـ... اقرأ المزيد

يُعدّ طبق الأناناس الحلو والمالح طبقًا جانبيًا شهيرًا في جنوب الولايات المتحدة، ولسبب وجيه: فهو لذيذ مع ديك الرومي في عيد الشكر كما هو لذيذ مع لحم الخنزير المُغطى بالصلصة في عيد الميلاد. جرّب مزيج الأناناس الطري المخبوز... اقرأ المزيد

• كعكة إسفنجية بجوز الهند
• التزجيج والزخرفة

تُذكّر هذه الكعكة الإسفنجية الملفوفة بأجواء العطلات الاستوائية بمظهرها ونكهتها. يُحشى الأناناس الطازج بكريمة الكرز الماراشينو، ويُلفّ في كعكة إسفنجية هشة بجوز الهند، ويُغطى بطبقة رقيقة من كريمة جوز الهند، ويُزيّن بزينة الكوكتيل. اقرأ المزيد

تُضفي هذه الوصفة لمسة استوائية على مشروب الكايبيرينيا البرازيلي، وهو كوكتيل مصنوع من الكاشاسا والليمون والسكر: ببساطة استبدل عصير الليمون بالأناناس الطازج! أضف الكثير من النعناع، ​​واستمتع بهذا المذاق المنعش في أمسية صيفية دافئة. اقرأ المزيد

تضفي أوراق الأناناس الحقيقية على هذه الكعكة مظهرًا واقعيًا، لكن تحتها لا تكمن ثمرة غنية بالعصارة، بل كعكة إسفنجية رائعة ورطبة مغطاة بطبقة من كريمة الفانيليا. ولإعطاء الكعكة شكل الأناناس، اخبزي الطبقتين العلوية والسفلية على شكل دائري. اقرأ المزيد

سيُسعد هذا اللحم المشوي على السيخ ضيوفك: كومة كبيرة من شرائح لحم الخنزير الطرية تُشوى على سيخ مُثبّت عليه أناناس، وتُغطى بتاج أناناس. ثم تُقطّع الكومة إلى شرائح من اللحم الشهي، والتي بدورها... اقرأ المزيد

• كتف لحم الخنزير مع الأناناس
• صلصة الطماطم الخضراء

بيتزا بنكهة التاكو طبق لا بد من تجربته لكل محبي هذين الطبقين. طبق إيطالي كلاسيكي بلمسة مكسيكية - إنه لذيذ للغاية! جربوا بيتزا لحم الخنزير والأناناس هذه مع فطيرة... اقرأ المزيد

• تاكو
• صلصة الطماطم الخضراء
• صلصة الأناناس

شريحة لحم التنورة قطعة لحم رخيصة نسبيًا ومثالية للطهي اليومي. نظرًا لكونها قاسية نوعًا ما، فإنها تتناسب جيدًا مع التتبيلات، مما يضيف نكهة مميزة. حضّر التاكو باستخدام شريحة لحم التنورة المشوية والأفوكادو، - اقرأ المزيد

يُعدّ شاي الماتشا الأخضر الياباني، بالإضافة إلى استخدامه في المشروبات الساخنة، خيارًا رائعًا للحلويات والكوكتيلات. فعلى سبيل المثال، تُضفي نكهته العشبية لمسةً مميزةً على نكهة بينا كولادا الاستوائية. اخفق جميع المكونات معًا. اقرأ المزيد

تُعدّ سلطة الفواكه اللذيذة هذه الطريقة الأمثل لاستخدام الكومبوتشا كتتبيلة مع الحفاظ على جميع فوائدها. ولأن الكومبوتشا لا تُسخّن في هذه الوصفة، فإنّ البكتيريا النافعة تستمر في أداء وظائفها الحيوية. اقرأ المزيد

هذه السندويشات الصغيرة مصنوعة من شرائح البطاطا الصغيرة وكرات لحم الخنزير الطرية المغطاة بصلصة هويسين الآسيوية. تُقدم مع سلطة أناناس منعشة بنكهة حلوة وحامضة مع صلصة المايونيز. وجبة مثالية للعائلة. اقرأ المزيد

أفضل حلوى بعد الشواء هي الفاكهة. خفيفة، وحلاوتها معتدلة، وقليلة السعرات الحرارية - تمامًا ما تحتاجه بعد الشواء! الفواكه الاستوائية الحلوة مثالية للشواء، حيث تتكرمل سكرياتها الطبيعية بشكل رائع. اقرأ المزيد

يمكن خبز هذا اللحم المدخن الاحتفالي ذو الطبقة اللامعة اللذيذة ليس فقط في الفرن، بل أيضاً على شواية خارجية، مع تزيينه بالأناناس في النهاية. كما يُنصح بشوائه للحصول على نكهة أغنى. هذه هي طريقة تحضير اللحم المدخن الاحتفالي... اقرأ المزيد

هذا الطبق الفاخر لا غنى عنه لعشاق الشواء. يُشوى الأناناس مع حشوة اللحم، وكل قضمة منه تُقدم مزيجًا رائعًا من النكهات الحلوة والمالحة واللذيذة. أما سلطة الخيار بصلصة الترياكي فتُضفي لمسة منعشة رائعة. اقرأ المزيد

• أضلاع
• ريليش (كافيار الفواكه والخضراوات)

تُحضّر أضلاع لحم الخنزير الحلوة والمالحة من ري دروموند بكمية وفيرة من السكر البني، مما يُغطيها بطبقة رائعة من الكراميل. تُخبز الأضلاع في الفرن وتُقدّم مع صلصة لذيذة من الأناناس الطازج والكزبرة. اقرأ المزيد

يُضفي الأناناس المشوي نكهة استوائية حلوة على الجواكامولي الكلاسيكي، مما يُوازن تمامًا حرارة فلفل الهابانيرو. إذا كنت تُفضل نسخة أقل حرارة، فتأكد من إزالة البذور. قدّم الجواكامولي كما يلي... اقرأ المزيد

• الإضافات والفواكه
• فطيرة

تُصنع فطيرة الأناناس المقلوبة الكلاسيكية عادةً بحلقات الأناناس، ولكن لماذا تقتصر على فاكهة واحدة فقط بينما توجد خيارات لذيذة أخرى كثيرة؟ تمنحك هذه الوصفة فرصة ابتكار أربع نكهات في فطيرة واحدة. افصل المكونات بصريًا - اقرأ المزيد

دلّل ضيوفك بطبق كاريبي شهي، يُطهى في لفائف مشوية فردية. يُتبّل الدجاج بمعجون توابل الجيرك الحار، ويُوضع على ورق قصدير مع شرائح البطاطا الحلوة، ثم يُخبز. قدّمه لضيوفك مع... اقرأ المزيد

قدّم هذا الآيس كريم الأنيق على خبز محمص مع أناناس مغطى بدولسي دي ليتشي، وكريمة مخفوقة، وجوز هند مبشور. دولسي دي ليتشي هو المكافئ اللاتيني للحليب المكثف المغلي. يمكنك إيجاده في - اقرأ المزيد

حضّر مقبلات أناناس مقرمشة وفريدة من نوعها، مثالية للحفلات. تُغطى شرائح الأناناس بالسكر وتُقلى في الزيت الغزير. تُقدم مع جوز الهند المبشور. تعليمات التقشير و- اقرأ المزيد

حضّر نسخة قليلة السعرات الحرارية من سلطة والدورف باستبدال معظم المايونيز بالزبادي اليوناني قليل الدسم، واستخدام قطع الأناناس بدلاً من العنب الحلو. ولزيادة البروتين، أضف صدر دجاج. يمكنك أيضاً استخدام صدر دجاج مسلوق. اقرأ المزيد

• كعكة
• طلاء زجاجي

طبقات كعكة الجزر هذه محشوة بالجوز وجوز الهند وقطع الأناناس، مما يجعلها رطبة للغاية، خاصةً إذا تم خبزها في اليوم السابق، وتغليفها بغلاف بلاستيكي، وتركها تبرد في الثلاجة. على عكس معظم... اقرأ المزيد

تبدو لفائف المرينغ الرائعة "بافلوفا" احتفالية للغاية لدرجة أنها قد تحل محل كعكة عيد الميلاد. يُرش المرينغ بمزيج من جوز الهند والجوز الأمريكي واللوز والجوز، ويُخبز قليلاً في الفرن، ثم يُحشى بـ... اقرأ المزيد

• طبقة الكراميل
• فطيرة

تُضفي هذه الوصفة لمسة كاريبية على كعكة الأناناس المقلوبة الكلاسيكية. فبدلاً من الكرز التقليدي، يُضاف الفلفل الأحمر الحار إلى حلقات الأناناس، لتُشكّل نكهته اللاذعة تبايناً رائعاً مع نكهات الكراميل. اقرأ المزيد

كعكة الزفاف الإيطالية هي في الواقع حلوى تقليدية من جنوب الولايات المتحدة، ولا أحد يعرف كيف حصلت كعكة جوز الهند هذه على اسمها لأنها لا علاقة لها بإيطاليا أو حفلات الزفاف. في وصفتها، ساندرا لي اقرأ المزيد

هذا الخبز المحشو بقطع الأناناس أشبه بالحلوى، مثالي لتناوله مع وجبتك (أو حتى بعدها إن رغبت). أضفنا لمسة من الفانيليا لأنها تتناغم بشكل رائع مع الأناناس. جرب أيضاً الحشوة الحلوة بنكهة احتفالية مميزة. اقرأ المزيد

• كوكتيل
• مكعبات ثلج بنكهة الليمون

يُذكّرنا مذاق الحمضيات المنعش دائمًا بأجواء الصيف الحارة. جرّب كوكتيل الليموناضة مع الروم، فهو مثالي لحفلات المسبح أو حفلات الشواء في الفناء الخلفي. ولمنع المشروب من أن يصبح مخففًا بالماء نتيجة ذوبان الحمضيات... اقرأ المزيد

وصفة ري دروموند لبيتزا سريعة ولذيذة في آلة الوافل موجهة بالدرجة الأولى للطلاب المقيمين في السكن الجامعي، لكنها أيضاً خيار رائع لأي شخص لا يرغب في تسخين الفرن مسبقاً، خاصة في فصل الصيف الحار. جميع المكونات متوفرة للشراء. اقرأ المزيد

ابدأ يومك بنشاط أو استمتع بوجبة خفيفة مع هذا العصير الأخضر الزاهي، الغني بالفيتامينات والمغذيات الدقيقة المفيدة والألياف. مصنوع من الكرنب والسبانخ الطازجين، وتتكامل نكهتهما العشبية بشكل مثالي مع حلاوة الأناناس الاستوائية. اقرأ المزيد

يُضفي الأناناس والتوابل الآسيوية، بما فيها الزنجبيل، لمسة استوائية مميزة على هذا الطبق من الدجاج والخضار المقلي. يتميز بسهولة وسرعة تحضيره، ويُعدّ وجبة عشاء شهية في منتصف الأسبوع. يُقدّم مع... اقرأ المزيد

هذا المشروب الأخضر الزاهي طريقة سهلة للحصول على حصتك اليومية من السبانخ الطازجة والصحية! ممزوجاً بأوراق النعناع وقطع الأناناس المجمدة، يمتزج السبانخ ليُشكّل عصيرًا لذيذًا سيحبه حتى الأطفال. اقرأ المزيد

يُعدّ هذا المشروب المنعش، المُحضّر من السانجريا الشاطئية مع الفواكه الاستوائية ورم جوز الهند وشراب جوز الهند، المشروب الأمثل لحفلات المسبح والتجمعات بعد العطلات للتغلب على كآبة الشتاء. قبل التقديم، امنح السانجريا - اقرأ المزيد

خفيفة كالسحاب، كعكة بافلوفا عبارة عن مرينغ هش مغطى بكريمة ناعمة ومزين بالفواكه والتوت الطازج. يُستخدم عصير الليمون عادةً كمثبت لبياض البيض، لكن تريشا ياروود استبدلته في وصفتها بـ... اقرأ المزيد

تضفي نكهة الكراميل المميزة للروم الداكن وحلاوة الأناناس على هذه الصلصة مذاقًا فريدًا. قدميها مع أي نوع من اللحوم، وخاصة لحم الخنزير المشوي، واستمتعي بتجربة استوائية لا تُنسى. تحتوي هذه الصلصة على فلفل هالبينو، ويمكنكِ الاستغناء عنه. اقرأ المزيد

أضف لمسة منعشة من الفراولة إلى نكهة بينا كولادا الاستوائية، لتضفي لمسة مميزة على هذا المشروب الكلاسيكي. امزج جميع المكونات مع الثلج المجروش، لتحصل على مشروب بارد ومنعش مثالي مع وجبة ساخنة. اقرأ المزيد

عندما ترغب في طهي لحم الباستور المكسيكي الأصيل على سيخ، ولكن بأقل جهد ممكن، فإن شواية الكريات الخشبية ستكون الحل الأمثل، حيث يصبح طهي هذا الطبق عليها متعة حقيقية، ويصبح بنفس النكهة، وربما أكثر عصارة بسبب انخفاض درجة الحرارة. اقرأ المزيد

استمدت سلطة الحلوى الأمريكية "عين الضفدع" اسمها الطريف من المعكرونة الصغيرة المستديرة المعروفة باسم "أتشيني دي بيبي" التي تحتويها. تشمل المكونات الرئيسية الأخرى لهذه السلطة الأناناس المعلب واليوسفي، والمارشميلو، و... اقرأ المزيد

يُحضّر هذا البودينغ في مرطبان ولا يحتاج إلى طهي: تُنقع بذور الشيا في حليب جوز الهند، وتُترك لتنقع طوال الليل في الثلاجة، وفي الصباح يُمكن تزيين البودينغ الجاهز بالتوت الطازج والفواكه والمكسرات. يُمكنك تناوله على الإفطار بدلاً من... اقرأ المزيد

تُشكّل بذور الشيا والفواكه والمكسرات في هذه الوصفة وجبة فطور مشبعة وصحية، غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية والفيتامينات والألياف الموجودة في الشيا. ويُعرف حليب جوز الهند بمحتواه العالي من حمض اللوريك. اقرأ المزيد

يُعدّ مشروب البونش الدافئ، الغني بقطع الفاكهة الطازجة والمجففة والتوابل، مثالياً لأي مناسبة احتفالية. هذه الوصفة مستوحاة من مشروب البونش المكسيكي، الذي قد يحتوي أيضاً على قصب السكر الطازج. اقرأ المزيد

ضعي شرائح لحم الخنزير المشوي المتبلة ببهارات الجيرك على رقائق التورتيلا، ثم أضيفي الأناناس والجبن المبشور. اخبزي الناتشوز حتى يذوب الجبن، واستمتعي بوجبة تكس مكس كلاسيكية بنكهة جامايكية مميزة! اقرأ المزيد

يُحضّر لحم هاسلباك على طريقة تحضير بطاطا الأكورديون الشهيرة. من المؤكد أن هذه الوجبة المميزة ستكون محط الأنظار على مائدة احتفالاتكم. تُصنع شقوق عميقة (على شكل أكورديون) في لحم الخنزير المطبوخ بالعظم، ثم تُوضع فيها المكونات التالية: اقرأ المزيد

حضّري فطائر بان كيك شهية وهشة وصحية مع الفواكه الاستوائية لوجبة فطور شهية. بذور الشيا والشوفان ستمنحها الألياف والطاقة التي تدوم طويلاً. حضّري سلطة المانجو والكيوي والأناناس في الليلة السابقة حتى... اقرأ المزيد

امزج الروبيان الطري وقطع الأناناس والفلفل الحلو في صلصة الترياكي، وقدمها فوق قطع من الأرز ملفوفة بورق القصدير لتحصل على وجبة متكاملة شهية. سيُعجب ضيوفك بهذا التقديم وسيسعدون عندما يكتشفون... اقرأ المزيد

حوّل طبق الناتشوز المكسيكي إلى مقبلات شهية مستوحاة من نكهات الكاريبي. تُقدّم رقائق التورتيلا مغطاة بطبقة من لحم الخنزير المشوي المتبّل، وقطع الأناناس الطازجة، وجبن بيبر جاك الذائب ذي النكهة اللاذعة. اللمسة الأخيرة: حلقات الفلفل. اقرأ المزيد

يُضفي البرتقال والأناناس والتفاح الطازج نكهة استوائية منعشة على هذا المشروب اللذيذ. يُمكن استخدام الأناناس الطازج أو المعلب. امزج جميع المكونات مع الثلج، لذا تأكد من أن... اقرأ المزيد

يُصبح تحضير دجاج مشوي لذيذ وحار أسهل بكثير عند استخدام صلصة الجيرك الجامايكية. يضمن الشواء على نار غير مباشرة على شواية خارجية بقاء صدر الدجاج طريًا من الداخل وعدم احتراقه من الخارج قبل الأوان. وللحصول على قشرة ذهبية شهية، اقرأ المزيد

يبدو طبق بارفيه الموز المقسم في كوب زجاجي شفاف أكثر إثارة للإعجاب، كما أنه أقل في السعرات الحرارية: يذوب الآيس كريم على سطح الفاكهة والمكسرات ويتدفق ببطء إلى الأسفل، لذلك تحتاج فقط إلى مغرفة صغيرة واحدة لكل حصة. اقرأ المزيد

يجمع هذا العصير المنعش والصحي بين الجزر الغني بالبيتا كاروتين والأناناس الغني بالفيتامينات. يُضاف عصير الجزر المجمد بدلاً من الثلج، لذا يمكنك التأكد من أن عصيرك لن يكون مذاقه مائياً. اقرأ المزيد

تُقدّم هذه الصلصة الطازجة جميع نكهات الجواكامولي في صلصة مع قطع خضار كبيرة. تُفرم الطماطم الكرزية والأفوكادو والبصل الحلو والكزبرة فرماً ناعماً وتُتبّل بعصير الليمون. أما أبرز ما يُميّز هذه الصلصة فهو قطع الأناناس الطازجة، والتي... اقرأ المزيد

ستأسرك هذه الصلصة بنكهتها الاستوائية المنعشة ومزيجها المتناغم من المكونات والقوام. قطع الأفوكادو الناعمة تلتقي بالبصل المقرمش، والأناناس الحلو يمتزج مع الهالبينو الحار والزنجبيل. جميع المكونات تتناغم معًا بشكل مثالي. اقرأ المزيد

استبدل الروم التقليدي في كوكتيل بينا كولادا بتيكيلا ريبوسادو معتقة، وستحصل على نكهة مميزة للغاية. لتحضيره، ستحتاج أيضًا إلى عصير برتقال وأناناس، وكريمة جوز الهند، وكمية وفيرة من الثلج المجروش. زيّن الكأس بقطعة من... اقرأ المزيد