وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6

سلطة سلمون هاواي "لومي لومي" - وصفة مفصلة.

مكونات:

• كوب واحد من سمك السلمون المملح المقطع إلى مكعبات
• خمس حبات طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
• بصلة واحدة مقطعة مكعبات
• ربع كوب من البصل الأخضر المقطع إلى شرائح رقيقة
• ملح البحر
• كوب واحد من الثلج المجروش

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

سمك السلمون، البصل الأخضر، البصل، طماطم

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• في وعاء كبير، غطّي سمك السلمون المملح بالماء وانقعيه طوال الليل. ثم صفّيه واشطفيه.
  
  ضعي مكعبات السلمون والطماطم والبصل والبصل الأخضر في وعاء كبير. اخلطي المكونات جيداً. تبّلي بالملح البحري حسب الرغبة. ضعي الوعاء في الثلاجة وأضيفي الثلج قبل التقديم مباشرة.
  
  نصائح في الطهي: إذا كنت تستخدم سمك السلمون غير المملح، افركه بملح البحر أو الملح الصخري واتركه طوال الليل، ثم استخدمه كما هو موضح في الوصفة.

الأصوات: 6