كروستيني مخبوز مع بصل مكرمل

الأصوات: 1

طريقة تحضير - كروستيني مخبوز مع البصل المكرمل

وقت: 45 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6 - 8

يُكرمل البصل المقطع إلى شرائح رقيقة ببطء في الزبدة مع الأشواغ والزعتر الطازج حتى يُصبح طبقة مثالية للخبز المحمص بنكهة حلوة وحارة رائعة. رتّب البصل المكرمل على شرائح الخبز الفرنسي، ثم أضف الزيتون الأسود وجبن البارميزان المبشور، وقدّمه بطرق متنوعة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

رغيف خبز فرنسي واحد
3 شرائح من البصل
3 أنشوجة
رقائق جبن البارميزان

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفة:

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ذوّبي 4 ملاعق كبيرة من الزبدة. أضيفي 3 بصلات مقطعة شرائح، و3 قطع أنشوجة مفرومة، وملعقتين صغيرتين من الزعتر المفروم. تبّلي بالملح والفلفل، واطهي المزيج حتى يصبح البصل ذهبي اللون، لمدة 20 دقيقة. قطّعي رغيف خبز فرنسي واحد إلى نصفين طوليًا. ادهني الخبز بالزبدة، وضعي فوقه البصل والزيتون منزوع النوى، ورشّي عليه زيت الزيتون. اخبزي في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت) حتى يصبح الخبز مقرمشًا، لمدة 15 دقيقة. قطّعيه إلى قطع، ورشّي عليه جبن البارميزان المبشور.

وصفات بمكونات مماثلة: باغيت، نخب، البصل، جبنة بارميزان، زيتون، الأنشوجة، زعتر

فئات:

وصفة / الوجبات السريعة / شطائر ساخنة / المقبلات / شطائر / / المطبخ الإيطالي / تايلر فلورنس

وصفات مشابهة