بطاطس مخبوزة بزبدة المريمية

الأصوات: 3

صورة الطبق: آنا ويليامز

وقت: ساعة واحدة.
تعقيد: بسهولة

بطاطس مخبوزة بزبدة المريمية - وصفة مفصلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

1.5 كجم من البطاطس المقشرة
غصنان من المريمية، مفرومتان فرماً ناعماً
ثمانية فصوص من الثوم، مهروسة بالسكين
نصف كوب من زيت الزيتون
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
ملعقتان صغيرتان من الملح

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: البطاطس، حكيم، ثوم

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضع صينية الخبز في الجزء السفلي من الفرن وسخن الفرن مسبقًا إلى 190 درجة مئوية.
في وعاء كبير، اخلط زيت الزيتون والمريمية والملح والفلفل.

قطّع البطاطس إلى قطع مثلثة واخلطها مع زيت المريمية.
ضعي البطاطس في طبقة متساوية على صينية خبز ساخنة، وغطّيها بورق القصدير، واخبزيها لمدة 30 دقيقة. بعد انقضاء الوقت، أزيلي ورق القصدير، وأضيفي الثوم إلى البطاطس، وقلّبيها. ثم ارفعي درجة حرارة الفرن إلى 200 درجة مئوية. استمري في الخبز حتى يصبح لون البطاطس ذهبياً، لمدة 30 دقيقة أخرى تقريباً. أضيفي المزيد من الملح إذا لزم الأمر.

فئات:

وصفة / طبق شتوي / وصفات بسيطة وسريعة / أطباق جانبية سريعة / الأطباق الرئيسية / طبق جانبي / الخضراوات والفطر / طبق البطاطس / بطاطا مشوية / أطباق جانبية من البطاطس / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة