بطاطا حلوة مشوية مع صلصة أيولي


الأصوات: 4

طريقة تحضير البطاطا الحلوة المخبوزة مع صلصة الأيولي
صورة الطبق: تينا روب

عُد نسخة للطباعة

وقت: ساعة واحدة و10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 236، إجمالي الدهون 20 ج.، الدهون المشبعة 3 ج.، البروتينات 1 ج.، الكربوهيدرات 14 ج.، الفيبر 2 ج.، الكوليسترول 7 ملغ، الصوديوم 276 ملغ، سكر 3 ج.



بطاطا حلوة مخبوزة مع صلصة أيولي - وصفة مفصلة.



تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:


  • 2 كبير البطاطا الحلوة مع التقشير
  • فصان من الثوم
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجاً
  • ثلث كوب من المايونيز
  • 1.5 ملعقة كبيرة زيت زيتون



نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: البطاطا الحلوة، ثوم، مايونيز، صلصة أيولي

طهي الطبق وفقًا للوصفة:


  1. ضع البطاطس على صينية خبز، واثقبها بالشوكة في عدة أماكن، ثم ضعها في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 190 درجة مئوية.

    اخبزي البطاطا الحلوة حتى تصبح طرية، لمدة 50 دقيقة تقريباً.
  2. رش الثوم بالملح واهرسه بشفرة سكين، ثم اطحنه حتى يصبح عجينة.

    امزج الثوم والمايونيز في قدر مع التحريك المستمر. أضف زيت الزيتون تدريجياً وتبّله بالفلفل. أضف ملعقتين كبيرتين من الماء إذا لزم الأمر.

  3. قطّع البطاطس إلى نصفين، ورشّها بالملح والفلفل، وادهنها بصلصة الأيولي.

    نقدم لكم عشر طرق لطهي البطاطا الحلوة.





فئات:



وصفات مشابهة




ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام