باغيت

• الفاصوليا البيضاء
• تابيناد
• طماطم طازجة

تُعدّ البروشيتا مُقبّلاً مثالياً لحفلات المنزل. فشرائح الخبز المقرمشة الشهية، المغطاة بمجموعة متنوعة من الإضافات اللذيذة، تجذب دائماً الحشود. يُقدّم بوبي فلاي ثلاثة أنواع من البروشيتا بإضافات بسيطة لكنها لذيذة: اقرأ المزيد

• توت
• ريكوتا بالليمون
• كروستيني

في غضون 16 دقيقة فقط، يمكنكِ تحضير مقبلات مثالية لحفلة صيفية. تقوم ري دروموند بنقع التوت الأزرق في القليل من السكر وخل البلسميك أثناء تحميص الخبز المحمص وتحضير جبنة الريكوتا بالليمون. اقرأ المزيد

• خبز فرنسي محمص
• كومبوت الفراولة

يُعدّ هذا الفطور الفرنسي المحشو بالتوست غنيًا بكل ما هو لذيذ ومغذٍ: حشوة التوت الطبيعية، وزبدة الفول السوداني الناعمة، وحتى رقائق الذرة كطبقة مقرمشة. والأفضل من ذلك كله، أنه سهل التحضير، حتى بنكهة الفراولة. اقرأ المزيد

• السلق
• معجون الثوم المحمص

تُحضّر هذه البيتزا البسيطة على نصفي خبز باغيت، وهي مثالية للمقبلات الفردية. تُغطى كل بيتزا بطبق من يخنة السلق السويسري في صلصة غنية ودسمة، مع قليل من الجبن الذائب في الأعلى. إنها غنية بالعصارة بشكل لا يُصدق، و... اقرأ المزيد

إذا كنت من عشاق البيتزا ولكن ليس لديك وقت لعجن العجين، فاصنعها على خبز الباغيت! أفرغ اللب من خبز الباغيت المقطّع طولياً، وستحصل على قشرة رائعة ذات تجويف يتسع لكمية وفيرة من حشوة اللحم. رشّها بسخاء بـ اقرأ المزيد

يمكن تحضير هذه الكروستيني لتزيين طبق المقبلات في مناسباتكم الاحتفالية، أو الاستمتاع ببقاياها في اليوم التالي. مزيج الخبز المقرمش والجبن الذائب والسلامي والمخلل لذيذ للغاية! اقرأ المزيد

• بلح البحر
• خبز محمص

طبق كبير من بلح البحر متعة لا تُقاوم! تتوفر خيارات نكهات عديدة، ويُطهى بلح البحر بسرعة. تُضفي التوابل، ولمسة من الحموضة، وحليب جوز الهند الناعم نكهة مميزة على الطبق. اقرأ المزيد

رغم أن ولاية ويسكونسن تُعرف باسم ولاية الجبن، إلا أن فخرها في عالم الطهي يكمن في نقانق البراتورست المقلية. وبفضل تراث سكانها الألماني، تُباع هذه النقانق بكثرة في محلات الجزارة والمطاعم وحتى ملاعب البيسبول. اقرأ المزيد

يُعدّ الثوم مقبلاً شهياً واقتصادياً على الطريقة المتوسطية. ببساطة، اشوي رأس ثوم كاملاً، ثم اهرسي فصوصه الطرية لتحصلي على معجون غني بالنكهة. ادهنيه على خبز باغيت، ورشّي عليه الجبن، و... اقرأ المزيد

استبدل رقائق الذرة بشرائح رقيقة من الخبز الفرنسي المقرمش، وأضف لمسة إيطالية إلى هذه المقبلات. صلصة طماطم، جبنة موزاريلا ذائبة، ريحان عطري... هذه المقبلات بنكهة البيتزا مثالية لحفلات المنزل. اقرأ المزيد

• ساندوتش لحم بقري مشوي
• كريمة فريش مع الفجل
• صلصة التفاح الحلوة والحامضة من جاستريك

سرّ هذه الشطيرة هو شراء لحم بقري مشوي غير ناضج تمامًا، حتى لو كنت تفضله أكثر نضجًا. لا تقلق: ستقوم بتسخين شرائح اللحم في مقلاة مع الجبن لإذابته، وسينضج اللحم قليلًا، ولكن... اقرأ المزيد

هذا الساندويتش الكبير والشهي مليء بجميع نكهات أجنحة بافالو الحارة الشهيرة. شرائح من صدر الدجاج المقلي موضوعة على شرائح خبز باغيت محمصة بالزبدة، ومغطاة بصلصة حارة، وكرفس منعش، وجبن أزرق، و... اقرأ المزيد

لتحضير مقبلات لذيذة بسرعة، خاصة عندما يزورك الضيوف فجأة، ما عليك سوى تحميص شرائح الخبز الفرنسي، ووضع شرائح الفلفل الحلو المخبوز (يمكنك استخدام المعلب الجاهز) عليها، ورشها بالجبن، ثم إعادتها إلى الفرن حتى يذوب الجبن. اقرأ المزيد

يكفي 60 غرامًا فقط من اللحوم الباردة لتحضير مقبلات لعدة أشخاص على طريقة الخبز الإسباني مع الطماطم، وذلك بدهن شرائح الخبز الأبيض المحمصة بالطماطم، ثم استخدامها لصنع شطائر مع إضافات متنوعة. اقرأ المزيد

تُصنع هذه العصي المقرمشة من خبز الباغيت، ويمكن تقديمها كمقبلات مع صلصات التغميس. ببساطة، قطّعي الباغيت إلى أصابع، وادهنيها بالزبدة الممزوجة بالأعشاب الطازجة، واخبزيها حتى يصبح لونها ذهبياً. لمذاقٍ أكثر نكهةً... اقرأ المزيد

خبز فرنسي محمص مصنوع من خبز باغيت منقوع في كاسترد البيض بالروم الداكن، يُقدم مع آيس كريم الروم وشراب القيقب بالروم. متعة راقية لوجبة فطور وغداء يوم الأحد! ولتجنب تفتت الخبز أثناء التحميص، ننصح باستخدام خبز محمص. اقرأ المزيد

إذا كنت تتطلع إلى إبهار ضيوفك بلمسة فريدة على سلطة سيزر الكلاسيكية، فجرب هذه الطريقة السهلة والفعالة: اشوِ الروبيان والخبز المحمص وقدمهما مباشرة على أسياخ خشبية فوق السلطة مع تتبيلة تقليدية. اقرأ المزيد

على الرغم من بساطة مكونات حساء البصل الكلاسيكي وطريقة تحضيره، إلا أنه يُطهى على نار هادئة لفترة طويلة حتى يطلق البصل عصارته أولاً، ثم يتكرمل، وأخيراً يُضفي على المرق نكهته الغنية والحلوة والحارة، وهو أمر ممتاز. اقرأ المزيد

أضيفي الكرنب الصغير إلى سلطة سيزر التقليدية (الخس الروماني) لإضفاء لمسة صحية ومشبعة. تبّلي السلطة بصلصة الأنشوجة الكلاسيكية التي تُعزز نكهتها بشكل مثالي. رشي عليها جبن البارميزان المبشور و... اقرأ المزيد

يُقدّم البيض المقلي مع شريحة لحم خنزير مشوية، وسلطة خضراء طازجة بصلصة خلّية لاذعة، وخبز باغيت مقرمش محمص. فكرة رائعة لعشاء لذيذ وسهل التحضير بعد يوم عمل شاق أو فترة ما بعد الظهيرة الهادئة. اقرأ المزيد

يجمع بودنغ الخبز هذا بين جميع نكهات طبق الجبن التقليدي: جبنة كامامبير ذائبة، ولحم خنزير، وخبز باغيت فرنسي، وفاكهة. تمنح جبنة الكامامبير، مع الكريمة والبيض، البودنغ قوامًا كريميًا ناعمًا، وتغلف قطع الخبز الأبيض الكثيفة. اقرأ المزيد

لم تكن السندويشات الساخنة بهذه اللذة من قبل. جبنة كاممبير ذائبة مع شرائح رقيقة من التفاح الحلو والحامض وقليل من الثوم المعمر، موضوعة بين شريحتين من الخبز الفرنسي المقرمش. تُقدم السندويشات مع الكراميل المملح، الذي يضفي لمسة من... اقرأ المزيد

جرّب هذه الطريقة غير المألوفة لاستخدام معجون الميسو الأصفر: أضفه إلى تتبيلة سلطة سيزر الكلاسيكية، بدلاً من الأنشوجة. ستحصل على نكهة غنية وعميقة بنفس القدر. ولتقديم مميز، جرّب هذه السلطة المقلية. اقرأ المزيد

مزيج من ثلاثة أنواع من الجبن يضفي على صلصة المكرونة والجبن نكهة غنية. تتميز الصلصة بقوامها المخملي الكريمي، وتُشكل طبقة فتات الخبز المقرمشة تباينًا لافتًا للنظر. جرب مزيجًا من جبن فونتينا، وجبن غرويير، و... اقرأ المزيد

غمس شرائح الخبز الفرنسي المحمص المقرمش في هذه الصلصة الغنية يُشعرك وكأنك تتناول بيتزا حقيقية! ذلك لأن الصلصة مصنوعة من مكونات موجودة في البيتزا التقليدية. صلصة طماطم كثيفة مع فلفل حلو، زيتون، جبن بارميزان، ونكهات لذيذة... اقرأ المزيد

استُلهمت هذه الوصفة من حساء البصل الفرنسي الشهير الذي يُقدّم مع خبز التوست بالجبن. وكما هو الحال في الحساء، فإنّ هذا الطبق من الكريمة الحامضة والمايونيز مُنكّه بالبصل المُكرمل والزعتر، ويتميز بنكهة غنية وحلوة وحارة. للتقديم: اقرأ المزيد

إذا أردتِ تقديم هذا الطبق بطريقة مميزة في حفلة منزلية، حضّريه في قارب من الخبز! سيحظى هذا الطبق بإعجاب ضيوفكِ دائمًا. لتحضيره، ستحتاجين إلى رغيف طويل من الخبز الفرنسي أو الإيطالي. أخرجيه من خلال - اقرأ المزيد

خبز مقرمش وساخن، مغطى بجبنة ذائبة ومعطر برائحة الثوم، كفيل بأن يُثير إعجاب أي شخص. دلل نفسك بهذه اللذة الصغيرة واصنع بعض الخبز الشهي الآن! لتحضير الجبنة، ري دروموند اقرأ المزيد

• شريحة لحم
• سبانخ مقلية بالثوم
• صلصة الجبن الأزرق باللبن
• شطيرة

ابتكر جيف ماورو، خبير السندويشات، سندويشًا فاخرًا سيُذهل براعم ذوقك. شريحة لحم ريب آي مشوية وطرية مقطعة إلى شرائح رقيقة ومكدسة على خبز فرنسي محمص، تعلوها كمية وفيرة من السبانخ المتبل بالثوم و... اقرأ المزيد

يمكن استخدام كلمة "بريمافيرا" الإيطالية الجميلة (الربيع) لوصف ليس فقط المعكرونة الشهيرة، بل أيضاً أي طبق يُضاف إليه خضراوات طرية ويُملأ بألوان الربيع الخضراء، مثل هذا الطبق من الدجاج والخضراوات المقلية. يتميز هذا الطبق بـ... اقرأ المزيد

انسَ أمر العجين والخميرة! هذه البيتزا السريعة تُحضّر على شرائح خبز الباغيت - ما الذي قد يكون أسهل من ذلك؟ ضع على البيتزا جميع مكونات وجبة فطور تقليدية - بيض مخفوق، لحم مقدد مقلي، جبن - ولن تحتاج إلى... اقرأ المزيد

لكل عشاق البيتزا ومن يكرهون العجين، تقترح هذه الوصفة استخدام خبز الباغيت الفرنسي كقاعدة. قطّعه إلى شرائح، ثم قسّم كل شريحة إلى نصفين أفقيًا، وضع فوقها الإضافات، بما في ذلك أنواع مختلفة من الجبن، و... اقرأ المزيد

حضّروا هذه الكروستيني بشرائح لحم المتن كطبق مقبلات احتفالي. تُقدّم شرائح الخبز الفرنسي المحمص مع شرائح فيليه مينيون وصلصة سالسا فيردي طازجة مصنوعة من أربعة أنواع من الأعشاب: البقدونس، والكزبرة، والبصل الأخضر، والطرخون. مزيج رائع من النكهات! اقرأ المزيد

تُضفي شرائح الأفوكادو قيمة غذائية أعلى على سندويشات لحم الخنزير المقدد والخس والطماطم الكلاسيكية (BLT). فهي سهلة التحضير ومثالية كوجبة خفيفة مشبعة على مدار اليوم، وطريقة رائعة لإضافة المزيد من الخضراوات إلى نظامك الغذائي. سلطة - اقرأ المزيد

تتميز هذه التابيناد اللذيذة المصنوعة من الزيتون الأخضر بنكهة حلوة رائعة تشبه الزبيب الذهبي. تُدهن على شرائح خبز الباغيت المحمص لتحضير مقبلات فرنسية شهية تناسب جميع المناسبات، سواء كانت حفلة منزلية، أو عشاءً احتفالياً، أو ببساطة... اقرأ المزيد

تُصنع كرات اللحم الآسيوية من لحم الخنزير المفروم وتُتبل بالثوم والزنجبيل والكستناء المائية والكزبرة وزيت السمسم الداكن. تُضفي هذه التوابل عليها باقةً من النكهات الفريدة التي تميز المطبخ الآسيوي. تُقلى كرات اللحم. اقرأ المزيد

تقترح ساني أندرسون إضفاء بعض البهجة على انتظار وجبة العيد مع هذه الكروستيني، وهي عبارة عن شرائح خبز باغيت محمصة مغطاة بجبنة الماعز ومزينة بصلصة التوت البري وحبات التوت الكاملة. إنها مقبلات لذيذة تجمع بين المذاق الحلو والحامض، كما أنها سريعة وسهلة التحضير. اقرأ المزيد

قد تبدو شوربة البصل هذه، المغطاة بمكعبات الخبز المحمص بالجبن الذائب، معقدة للوهلة الأولى، لكنها في الواقع سهلة التحضير؛ كل ما تحتاجينه هو وقت كافٍ لقلي البصل جيداً ومكونات عالية الجودة. أفضل المكونات لهذه الوصفة هي: اقرأ المزيد

الكابوناتا الصقلية عبارة عن يخنة خضار سريعة التحضير، تُحضّر من الباذنجان المطبوخ على نار هادئة مع الطماطم والبصل والكرفس والكبر. تستخدم هذه الوصفة العسل وخل النبيذ لإضفاء نكهة حلوة وحامضة رائعة، مثالية لـ... اقرأ المزيد

ببعض التوابل والزبدة، يمكنكِ تحويل رغيف خبز فرنسي عادي إلى خبز ثوم بالأعشاب مذهل - مقرمش ولذيذ وغني بالنكهة - لا يُقاوم. ببساطة، ادهني نصفي الرغيف بزبدة الأعشاب و- اقرأ المزيد

لا يقتصر فوندو الجبن على كونه مقبلات رائعة للتجمعات الودية، بل يمكن أن يكون طبقًا رئيسيًا أيضًا إذا قُدِّم مع خضراوات شهية: بطاطس مسلوقة، بروكلي، طماطم، هليون، ومخلل. وتُحضَّر صلصة الجبن نفسها من ثلاثة أنواع من الجبن: بارميزان، اقرأ المزيد

دجاج كوردون بلو هو مزيج رائع من صدر دجاج مشوي طري مع لحم خنزير الغابة السوداء وجبن ذائب. يُعتبر طبق كوردون بلو الكلاسيكي طبقًا يُقدم في المطاعم، لكن هذه الوصفة بسيطة للغاية ومثالية لـ... اقرأ المزيد

أبهج أصدقاءك في حفلة منزلية بهذه المقبلات الفريدة المستوحاة من المطبخ الآسيوي. يمكن تحضير هذه التوستات الصغيرة بالدجاج والسمسم قبل بضع ساعات وقليها قبل التقديم مباشرة. تُصنع التوستات من اقرأ المزيد

يُكرمل البصل المقطع إلى شرائح رقيقة ببطء في الزبدة مع الأشواغ والزعتر الطازج حتى يُصبح طبقة مثالية للخبز المحمص بنكهة حلوة وحارة رائعة. رتب البصل المكرمل على شرائح الخبز الفرنسي وغطها بـ اقرأ المزيد

لم يسبق لضيوفك تجربة سلطة سيزر كهذه من قبل. فاجئهم بطريقة مميزة لتقديم مقبلاتهم المفضلة عن طريق شويها على أسياخ. تحتوي هذه الأسياخ على جميع المكونات الأساسية لسلطة سيزر الكلاسيكية بالروبيان: الخس، والخبز المحمص، والروبيان الكبير. اقرأ المزيد

جرّب المزيج اللذيذ من جبن الماعز ومربى التين على شرائح خبز الباغيت المحمصة، مع رشة من بذور اليقطين. لا تنسَ إضافة الملح والفلفل لمذاقٍ أغنى. قدّم هذه الكروستيني في حفلتك المنزلية القادمة، و— اقرأ المزيد

أبرز ما يميز هذه المقبلات هو براعم بروكسل المقلية. يمكنكِ قليها مسبقاً إذا كنتِ تتوقعين ضيوفاً، ثم تحضير الكروستيني قبل التقديم مباشرة. قدمي براعم بروكسل المقلية على شرائح خبز باغيت مقرمشة، مع دهنها بجبنة الريكوتا. اقرأ المزيد

استبدل اللحوم الباردة في هذه الشطيرة النباتية بشرائح رقيقة من الكوسا المقلية. تأكد فقط من تتبيلها بسخاء بالملح حتى تبرز نكهتها ولا تختفي بين الخبز. لأربع شطائر طويلة، استخدم خبز الباغيت. اقرأ المزيد

عندما تجتمع الفراولة الحلوة، الممزوجة بالنعناع المنعش ونكهة البلسميك الغنية، مع شريحة مقرمشة من الخبز الفرنسي مغطاة بطبقة سميكة من جبنة الريكوتا الكريمية، ستحصل على بروشيتا إيطالية رائعة ستزين أي مكان. اقرأ المزيد

السندويشات من أسهل ما يمكن للأطفال تحضيره بأنفسهم. علّموهم كيفية صنع هذه السندويشات الإيطالية الأنيقة والشهية التي يمكنهم تحضيرها بسهولة. تُدهن شرائح الخبز الفرنسي المحمص بجبنة الريكوتا وتُغطى بـ اقرأ المزيد

يُعدّ خبز الثوم سهل التحضير هذا إضافة مثالية لوجبة الغداء أو العشاء، فهو يُقدّم مع الحساء، أو الأطباق التي تحتوي على صلصات، أو حتى كمقبلات شهية. تُشقّ رغيف الباغيت الطويل طولياً، ثم يُفتح ويُدهن بمزيج من الثوم والبقدونس و... اقرأ المزيد

• بانيني
• بيستو

تُشكّل الخضراوات الصيفية المشوية، وجبنة الموزاريلا الذائبة، وصلصة البيستو العطرية بالريحان حشوة مثالية لساندويتش البانيني الإيطالي. يُضاف البيستو فوقها. يُمكن تحضيرها مسبقاً وحفظها في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين، كما أن بقاياها لذيذة. اقرأ المزيد

في فصل الصيف، عندما يكون موسم الطماطم، يُحب الإيطاليون تحضير سلطة بانزانيلا خفيفة لكنها مُشبعة ولذيذة ومنعشة. تُخلط شرائح الطماطم مع مكعبات الخبز البائت، والريحان الطازج، والخيار، والكبر، وصلصة الخل المصنوعة من... اقرأ المزيد

يمكن تقديم هذه القطع المحمصة بالثوم العطرية والمقرمشة بدلاً من الخبز مع الحساء أو استخدامها في المقبلات. ببساطة، ادهني شرائح الباغيت بالزبدة، ورشيها بالتوابل، ثم حمصيها حتى يصبح لونها ذهبياً. سيستغرق تحضير رغيف باغيت واحد أقل من... اقرأ المزيد

تُحضّر هذه السندويشات اللذيذة والمشبعة بمكونات تقليدية من سلطة البيسترو الكلاسيكية. شرائح خبز باغيت محمصة، مدهونة بمزيج من الزبدة والخردل والأنشوجة، تعلوها بيضة مقلية وشرائح من الباتيه (أو كبدة النقانق). اقرأ المزيد

• خبز فرنسي محمص
• إضافات

إذا كنت من محبي خبز التوست الفرنسي الطري، فستعشق هذه الكاسرولة. تُحضّر الكاسرولة في الليلة السابقة: تُغطى شرائح خبز الحبوب الكاملة بخليط خفيف من الكاسترد البيض مع الحليب نصف الدسم وتُنقع لمدة - اقرأ المزيد

تُعدّ شطائر الكروستيني الإيطالية الصغيرة مقبلات مثالية للحفلات المنزلية. فهي سريعة التحضير، ومزيج مكوناتها المثالي يُضفي عليها نكهة فريدة ومنعشة، ما يجعلها مثالية لتناولها مع النبيذ أو المشروبات الروحية الأخرى. اقرأ المزيد

يذوب جبن البري بشكل مثالي في الفرن على شرائح خبز الباغيت الصغيرة. شرائح رقيقة من البروسكيوتو، ورذاذ من مربى المشمش، وبصل أخضر طازج فوق الجبن، تحوّل هذه الكروستيني الإيطالية إلى مقبلات أنيقة غنية بالنكهة. اقرأ المزيد

• المحار
• زيت الثوم مع البقدونس

حتى لو لم تكن من محبي المحار الأوروبي النيء، فقد تغير رأيك بعد تجربة هذه المأكولات البحرية الفاخرة المُحضّرة على الطريقة الأمريكية - في الفرن. يُرصّ المحار المفتوح على شرائح رقيقة من الخبز الفرنسي (الباغيت)، في - اقرأ المزيد

تُعدّ السندويشات المقرمشة ذات الحشوة الشهية طبقًا رائجًا في أي حفلة منزلية. حضّروا خبز الكروستيني الإيطالي مع السبانخ المطهو ​​ببطء وجبن الماعز لتحضير مقبلات لذيذة وصحية للغاية. تُحمّص شرائح الخبز الفرنسي في الفرن وتُقدّم فورًا. اقرأ المزيد

ستضفي هذه السندويشات الصغيرة، المُحضّرة على شرائح خبز الباغيت المقرمشة، لمسةً فاخرةً على مائدة الاحتفالات أو ضمن المقبلات في حفلةٍ ودية. زيّنوها على الطريقة الفرنسية: باتيه كبد البط، وشريحة من جبن بري، وورقة من الطرخون العطري. اقرأ المزيد

إذا كنت تبحث عن مقبلات غير تقليدية بنكهات جديدة لإضفاء لمسة مميزة على احتفالاتك، فتأكد من تجربة هذه الكروستيني مع كريمة المارشميلو والريكوتا، وشرائح رقيقة من البروسكيوتو، ومكعبات البطاطا الحلوة المخبوزة، وكلها موضوعة على شرائح محمصة. اقرأ المزيد

البان بانيا هو شطيرة فرنسية محشوة بمكونات شهية من المطبخ المتوسطي التقليدي. بين نصفي الخبز توجد سلطة من الطماطم والبصل والتونة والأنشوجة والكبر والريحان، متبلة بالخردل وعصير الليمون. اقرأ المزيد

يُعدّ الخبز الأبيض المحمص المقرمش المغطى بالجبن الذائب وجبة خفيفة سريعة ولذيذة في أي وقت من اليوم. وإذا استخدمت ثلاثة أنواع من الجبن بدلاً من نوع واحد - الموزاريلا، والجرويير، والبارميزان - وأضفت شرائح من الطماطم الحلوة الناضجة، فستحصل على وجبة عالية الجودة... اقرأ المزيد

سلطة سريعة التحضير، لكنها لذيذة وغنية بالعصارة مع صلصة ساخنة. أساسها أوراق الخس. استخدمي الخس الأحمر والأخضر لإضفاء لمسة مميزة على المقبلات. تُغطى الخضراوات بصلصة ساخنة من طماطم كرزية حلوة مقلية بزيت الزيتون. اقرأ المزيد

• حساء
• قطع الخبز المحمص

هذا الحساء الكريمي غني بجميع مكونات سلطة سيزر المحبوبة. فهو يحتوي على خس روماني صحي، ودجاج، وجبن بارميزان، وقطع خبز محمص مقرمشة. ولجعل الحساء أكثر كثافة وإشباعًا، نضيف حبة بطاطا و... اقرأ المزيد

هذا الساندويتش مصنوع من السوبريساتا وجبنة البروفولوني والجرجير الطازج. يُقدّم على نصف رغيف باجيت مع رشة من صلصة الخل. إنه مشبع، غني بالعصارة، ولذيذ. مثالي للطلبات الخارجية. اقرأ المزيد

حضّر ساندويتشًا مستوحى من المطبخ الآسيوي لعدد كبير من الأشخاص، بنكهة صلصة الصويا الحلوة والحامضة مع الأناناس. قطّعه إلى قطع صغيرة، وسيكون نجم حفلتك المنزلية. ضعه بين نصفي رغيف خبز فرنسي، وادهنه بـ... اقرأ المزيد

هذا الساندويتش الشهي والمشبع مليء بشرائح المورتاديلا المشوية مع صلصة البولونيز، وجبن مونستر الذائب، والطماطم الطازجة الحلوة، وخس آيسبرغ المقرمش، بينما يضفي عليه صلصة أيولي الزيتون وصلصة الخردل مذاقًا رائعًا. اقرأ المزيد

يمكن تحضير هذه الشطيرة كوجبة فطور دسمة، أو كوجبة خفيفة سريعة، أو حتى كمقبلات في حفلات المنزل إذا قُطعت إلى أجزاء صغيرة. ولتسهيل وتسريع عملية التحضير، ضع الحشوة مباشرةً على الجانب الطويل المقطوع. اقرأ المزيد

سيُعجب هذا الساندويتش الألماني عشاق البيرة وغيرهم. فهو يُناسب تمامًا كأسًا من البيرة، ويحتوي على صلصة مصنوعة من البيرة. يُحضّر الساندويتش على خبز باغيت طويل، يُقطّع بعد ذلك إلى عدة قطع أصغر حجمًا. اقرأ المزيد

المعكرونة بالفاصوليا حساء كثيف أصله من إيطاليا، حيث يُطلق عليه اسم "باستا إي فاجيولي". يُحضّر من الخضراوات، ولحم الخنزير المقدد المقلي، ومعكرونة ديتاليني الصغيرة، والفاصوليا البيضاء، والتوابل، وجبن البارميزان المبشور، والريحان الطازج. قبل إضافة - اقرأ المزيد

• حساء
• كروستيني

خلال موسم البرد والإنفلونزا، دلل نفسك وأحبائك بحساء الثوم المحمص الدافئ. على الرغم من احتوائه على ستة رؤوس من الثوم، إلا أن هذا الحساء خفيف ولذيذ للغاية، وله نكهة لاذعة وحلوة. ورائحته غنية لدرجة أنها ستجعل أي شخص... اقرأ المزيد

استقبل ضيوفك بمقبلات لذيذة من صلصة الجبن الساخنة والشهية، تعلوها سلطة خفيفة من شرائح الطماطم الطازجة والبصل الأخضر في زيت الزيتون - وهي متعة مثالية لحفلة منزلية أو لتقديمها قبل حفلة عطلة. اقرأ المزيد

إذا كنت ترغب في إبهار أصدقائك بمقبلات مميزة، فهذه الوصفة مثالية. حلزون الإسكارجو بالزبدة مع الثوم والأعشاب هو طبق فرنسي كلاسيكي سهل التحضير في المنزل. بالإضافة إلى ذلك - اقرأ المزيد

تكفي رغيف خبز فرنسي واحد مع الطماطم لتحضير سندويشات ساخنة صحية تكفي لعدد كبير من الأشخاص. تُدهن كل شريحة من الخبز بزيت الزيتون المنكه بالثوم، وتُغطى بشريحة من الطماطم ورشة من جبن البارميزان المبشور، ثم تُخبز في الفرن حتى يصبح لونها ذهبياً. اقرأ المزيد

يُعدّ البيض المخفوق مع الخضار طبقًا صحيًا ومغذيًا، مثاليًا للفطور والعشاء على حدٍ سواء. ويزداد لذةً عند مزجه بمكونات طبق راتاتوي الفرنسي العطري - الباذنجان والكوسا وغيرها - كقاعدة نباتية. اقرأ المزيد

تُشكّل شرائح رقيقة من لحم الخنزير الطري المشوي حشوة لذيذة للسندويشات الشهية. زيّنها بالبصل الأحمر المقرمش، والجرجير المنعش، والمايونيز بالثوم، وقدّمها مع فلفل الشيشيتو المشوي. اقرأ المزيد

تُعدّ هذه السندويشات الإيطالية الشهية مثالية لمائدة العيد. إنها رائعة حقاً، فهي مليئة بنكهات رائعة من الخبز الفرنسي المقرمش، والطماطم الطازجة والمخبوزة، وجبنة الموزاريلا الطرية، ولحم الخنزير المقدد المتبل، والتوابل العطرية... اقرأ المزيد

تُعدّ البروشيتا الإيطالية وجبة مثالية لأي مناسبة، سواء كانت لقاءً ودياً أو حدثاً أكثر رسمية. هذه المقبلات الخفيفة، عبارة عن شريحة خبز مقرمشة مغطاة بسلطة شهية، تمزج بين النكهات النابضة بالحياة للبحر الأبيض المتوسط. اقرأ المزيد

لتحضير هذه السندويشات، يُنقع لحم الخنزير في صلصة باربيكيو مصنوعة من صلصة هويسين الآسيوية والكاتشب، مع إضافة العسل وماء المخلل. ثم يُشوى ويُقطع إلى قطع يسهل تقديمها في خبز البرجر. طريقة التقديم: اقرأ المزيد

يُعدّ خبز الثوم المشوي، برائحته الزكية ومذاقه اللذيذ، إضافة رائعة لأي وجبة. كما يُمكن تقديمه كوجبة خفيفة مستقلة، ربما مع البيرة، أو استخدامه لتحضير سندويشات مقرمشة. قبل - اقرأ المزيد

• كباب
• مخللات الخضار
• مايونيز حار

في فيتنام، يُطلق مصطلح "بان مي" على السندويشات المصنوعة من خبز الباغيت الطويل، والمحشوة بحشوات متنوعة. يُعدّ خبز الباغيت هذا مثاليًا للكباب، ولتجنب تحويل المقبلات إلى مجرد سندويش كباب عادي، يُنصح بشوي الكباب على الطريقة الآسيوية. اقرأ المزيد

• كومبوت البصل مع لحم الخنزير المقدد
• البرغر

يُعدّ هذا البرجر الطبق المميز لمطعم "فادرز أوفيس" في كاليفورنيا، حيث يمكنك أن ترى فيه حتى نجوم هوليوود. وقد صنّفته مجلة "إسكواير" كأفضل برجر في العالم. تُغطّى قطعة اللحم البقري بجبنة الروكفور الذائبة و... اقرأ المزيد

حتى باستخدام الطماطم والريحان والخبز والثوم فقط، يمكنكِ تحضير مقبلات إيطالية شهية، بسيطة للغاية وغنية بالنكهات. تُحمّص شرائح الخبز الأبيض حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم تُفرك بشريحة من الثوم. اقرأ المزيد

• خبز فرنسي محمص
• التوت المخلل

وصل الخبز الفرنسي المحمص إلى أمريكا من كندا على يد المستعمرين الفرنسيين. وهو عبارة عن حلوى تتكون من قطع خبز محمص مقلية مغموسة في البيض، ويمكن تقديمها كمعجنات خفيفة. ولجعل مذاق البيض المنقوع لذيذًا حقًا، أضف... اقرأ المزيد

يُعدّ طاجن الكوسا الناضجة والطماطم والباذنجان من أشهى وألذّ الأطباق المنزلية في أواخر الصيف. حضّريه بطريقة تُرضي جميع الأذواق، ليس فقط بمذاقه الرائع، بل أيضاً بمظهره الجذاب. إليكِ الطريقة: اقرأ المزيد

• سلطة
• صلصة فينيغريت

بانزانيلا هي سلطة صيفية توسكانية تُحضّر من الخضراوات الطازجة. تتميز بنكهة أكثر تعقيدًا وغنىً من سلطة الخيار والطماطم الصيفية التقليدية، مع أنها سهلة وسريعة التحضير بنفس القدر. ويُضفي عليها نكهة الخل المميزة مذاقًا لا يُقاوم. اقرأ المزيد

بمزيج من جبنة الموزاريلا والطماطم والثوم والريحان، تُحضّر أبسط وأشهى الأطباق الإيطالية الأصيلة. هذه المكونات، الممزوجة على شريحة واحدة من الخبز المحمص، تنقلك إلى أجواء الصيف، إلى شواطئ البحر الأبيض المتوسط ​​المشمسة. اقرأ المزيد

السندويشات الساخنة بالجبن والطماطم والأعشاب مشبعة ولذيذة وغنية بالعصارة. تبدو صيفية بامتياز، وتفوح منها نكهات البحر الأبيض المتوسط. في البداية، يُخلط زيت الزيتون مع الأوريجانو المفروم والملح ورقائق الفلفل الأحمر. اقرأ المزيد

هذا الطبق النباتي مصنوع بالكامل من مكونات نباتية. تشكل الفاصوليا البيضاء المعلبة والصنوبر المحمص قاعدة غنية، بينما يضيف الكرنب الطازج وبيستو الريحان عناصر غذائية أساسية. اقرأ المزيد

تُعدّ الكروستيني الإيطالية مقبلات متعددة الاستخدامات، مثالية لأي مناسبة. كما أنها فرصة رائعة للتجربة، حيث تُقدّم شرائح الخبز الفرنسي المحمص مع تشكيلة واسعة من الإضافات الشهية. على سبيل المثال، يمكنك تحضيرها بـ - اقرأ المزيد

يُعدّ بيستو الجرجير بديلاً ممتازاً للريحان. يضفي هذا الصوص نكهةً لاذعةً تتناغم تماماً مع عصير الليمون والثوم. اهرس الجرجير في الخلاط مع الأعشاب، وأضف زيت الزيتون، وجبن البارميزان المبشور، والصنوبر المحمص... اقرأ المزيد

• هريس البازلاء الخضراء
• كروستيني

تُعدّ سندويشات الكروستيني الإيطالية المقرمشة مقبلات مثالية لحفلات المنزل. فهي من الأطباق المفضلة، إذ تجمع بين النكهات الغنية والقوام المتباين والمظهر الجذاب. حضّر الكروستيني مع هريس البازلاء الخضراء بالنعناع وقطع من... اقرأ المزيد

يُتيح لك كارباتشيو الكوسا الاستمتاع بجميع فوائد ونكهة هذه الخضار نيئة. علاوة على ذلك، تحتوي الكوسا النيئة على فيتامين سي أكثر بكثير من القرع العادي. تتميز الكوسا الصغيرة بقوامها الطري والعصيري، لذا... اقرأ المزيد

يمكن تحضير شطائر مخبوزة في الفرن مع الفاكهة. ستكون هذه التوليفة من المكونات إضافة رائعة لاحتفال عائلتك. شريحة محمصة من الخبز الفرنسي تقدم مزيجًا رائعًا من زبدة التفاح الحلوة، والجبن الإيطالي المدخن... اقرأ المزيد

تشتهر المأكولات الإسبانية بأطباق اللحوم الشهية ذات النكهة والرائحة المميزة والمظهر الجذاب، والتي غالباً ما تُضاف إليها البابريكا الإسبانية المدخنة. يمكنك تحضير طبق شهي مماثل في المنزل. للقيام بذلك، عليك... اقرأ المزيد

لتحضير السندويشات، ستحتاج إلى رغيف خبز فرنسي طويل، مقطع إلى أربعة أجزاء. يُشق كل جزء من الخبز من الجانب، ويُدهن بالمايونيز، ثم يُحشى بحشوة لذيذة من الدجاج الفيتنامي المشوي والخضراوات. خاص - اقرأ المزيد

يُقدّم رغيف طويل من الخبز الفرنسي على شكل قارب، مملوء حتى حافته بصلصة ساخنة لذيذة وشهية، ومُحاط بقطع الخبز المحمص والبسكويت والخضراوات للتغميس. هذا الطبق سهل التحضير، ونكهته الرائعة تأتي من... اقرأ المزيد

تُغلّف هذه الكروستيني باللحم المقدد لأكثر من مجرد المظهر الجمالي. فبينما تُخبز، يتساقط اللحم المقدد مباشرةً على الخبز، مما يجعل الشرائح ذهبية اللون ومقرمشة وشهية. وتتناسب بشكل رائع مع طبقة رقيقة من - اقرأ المزيد