وقت: 35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6

تتناغم جبنة جورجونزولا الكريمية والمالحة بشكل رائع مع العسل في وصفة جيادا دي لورينتيس الأنيقة لتحضير البروشيتا كحلوى. اخبزي البروشيتا مع الجبنة قليلاً لتليين الجورجونزولا، ثم رشيها بالعسل، وقدميها كحلوى أو كمقبلات مع النبيذ.

مكونات:

• 36 شريحة من الخبز الفرنسي (باغيت)، بسمك 1 سم.
• ربع كوب من زيت الزيتون البكر الممتاز
• 220 غرام من شرائح جبن جورجونزولا
• 3 ملاعق كبيرة من العسل

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

جبنة جورجونزولا، عسل، نخب

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• سخّني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت). ضعي شرائح الخبز الفرنسي على صينية خبز. ادهنيها بزيت الزيتون. اخبزيها حتى يصبح لونها ذهبياً فاتحاً ومقرمشة، لمدة 10 دقائق تقريباً.
الخطوة الثانية
• وزّعي الجبن على شرائح الخبز المحمص واخبزيها حتى يذوب الجبن، حوالي 3 دقائق. رشي العسل على شرائح الخبز المحمص. انقليها إلى طبق التقديم وقدميها فوراً.

الأصوات: 1