وقت: 5 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 20

مزيج الطماطم المجففة الحلوة، والريحان العطري، وجبنة الفيتا الطرية، والفلفل الحلو المشوي على شريحة خبز باغيت مقرمشة، يجعل من هذه البروشيتا مقبلات مثالية لأي حفلة منزلية أو ببساطة لتناولها مع النبيذ. إنها سهلة التحضير وتبدو رائعة عند تقديمها، لذا لا تتردد في تجربة هذه الوصفة!

مكونات:

• 1.5 كوب من الطماطم المجففة بالشمس
• كوب واحد من جبنة الفيتا
• 20-24 شريحة من الكروستيني أو البسكويت أو الخبز الفرنسي

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

طماطم مجففة بالشمس، جبنة الفيتا

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• افرمي كوبًا ونصف من الطماطم المجففة الطرية وكوبًا من الفلفل الحلو المشوي فرمًا خشنًا، ثم ضعيهما في وعاء متوسط ​​الحجم. ضعي ست أوراق من الريحان فوق بعضها، ولفيها بإحكام، ثم قطعيها إلى شرائح رقيقة. أضيفيها إلى الوعاء. اهرسي ثلاثة فصوص من الثوم وأضيفيها إلى الوعاء. أضيفي كوبًا من جبنة الفيتا المفتتة وربع كوب من زيت الزيتون إلى الوعاء، وتبلي بالملح والفلفل، وقلبي المكونات جيدًا.
الخطوة الثانية
• ضعي 20-24 شريحة من الكروستيني أو البسكويت أو الخبز الفرنسي على طبق التقديم. وزعي الحشوة بالتساوي فوق الكروستيني ورشي عليها زيت الزيتون.

الأصوات: 1