رقائق جوز الهند

الأصوات: 5

صورة الطبق: كانغ كيم

وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة

رقائق جوز الهند - وصفة مفصلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

جوزة هند واحدة ذات قشرة بنية اللون ووبرية
1-2 ملعقة صغيرة من السكر البودرة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: جوزة الهند، سكر بودرة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

باستخدام إبرة حياكة، اصنعي ثقوباً في البقع السوداء لجوز الهند. صفّي ماء جوز الهند في وعاء منفصل.

ضع جوز الهند على منشفة واكسره بمطرقة مطبخ. اقطع لب جوز الهند، واترك القشرة الرقيقة على السطح.

باستخدام مقشرة الخضار، قم بتقشير لب جوز الهند إلى شرائح رفيعة.
امزج كوبين من رقائق جوز الهند مع ملعقة أو ملعقتين صغيرتين من السكر البودرة. ضع رقائق جوز الهند على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ووزعها بالتساوي.

اخبز رقائق جوز الهند في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 150 درجة مئوية، مع التقليب من حين لآخر، حتى يصبح لونها ذهبياً بنياً، لمدة 20-25 دقيقة.

قدّم رقائق جوز الهند مع آيس كريم الفاكهة أو الفاصوليا الخضراء المقلية.

فئات:

وصفة / المقبلات / وجبات خفيفة / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة