رقائق الملفوف
الأصوات: 3
وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8 ملاعق كبيرة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8 ملاعق كبيرة
رقائق الكرنب - وصفة مفصلة.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- حزمة واحدة من الكرنب الأجعد (ملفوف عديم اللون)
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة واحدة من البابريكا المدخنة
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: الكرنب، الملفوف الورقي، بابريكا
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- افصلي الملفوف إلى أوراق، وتخلصي من العروق والسيقان المركزية القاسية؛ ثم قطعي الأوراق إلى قطع يتراوح طولها بين 7 و10 سم. اخلطيها مع زيت الزيتون والبابريكا المدخنة والملح، وضعيها على صواني خبز مدهونة بالزيت.
- اخبزي الملفوف في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة، حتى يصبح مقرمشاً.
المعلومات الغذائية (لحوالي كوبين من رقائق البطاطس): السعرات الحرارية 60؛ الدهون 4 غ؛ الكربوهيدرات 6 غ؛ البروتين 2 غ.
فئات:
وصفات مشابهة
