رقائق التورتيلا المخبوزة في الفرن

الأصوات: 4

وقت: 25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4 - 6

يمكنكِ بسهولة تحضير رقائق التورتيلا اللذيذة قليلة السعرات الحرارية (مقارنةً بالرقائق الجاهزة) في المنزل. كل ما تحتاجينه هو تورتيلا الذرة، وملعقة كبيرة من الزيت النباتي، وقليل من الملح الناعم. ادهني التورتيلا بالزيت، وقطعيها إلى مثلثات، ورصيها على صينية خبز كبيرة، واخبزيها في الفرن حتى تصبح مقرمشة. قدميها كمقبلات مع الصلصات، أو الجواكامولي، أو السالسا، أو بدلاً من الخبز العادي مع الحساء واليخنات، كما يمكنكِ استخدامها في أطباق مستوحاة من المطبخ المكسيكي.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

12 قطعة من خبز التورتيلا المصنوع من الذرة، قطرها 6 بوصات (يفضل أن تكون بيضاء)
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
ملح ناعم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: تورتيلا، رقائق التورتيلا

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخّني الفرن مسبقاً إلى 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). ادهني جانبي التورتيلا بالزيت النباتي. ضعي التورتيلا فوق بعضها البعض، ثم قطّعيها إلى ست قطع لصنع رقائق التورتيلا.
ضعي رقائق البطاطس في طبقة واحدة على صينيتين كبيرتين للخبز، ورشّيها بالملح. اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة، مع تدوير الصينية مرة واحدة، لمدة تتراوح بين 12 و15 دقيقة. قدّميها.

فئات:

وصفة / تناول طعام صحي / وجبات خفيفة صحية / فرن / الوجبات السريعة / أطباق التورتيلا / المقبلات / وجبات خفيفة / وجبات خفيفة مع الصلصات / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة