فوندو الشوكولاتة مع الفواكه

الأصوات: 1

وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6

يُضفي برش البرتقال ومشروب البرتقال الكحولي نكهة حمضية منعشة على صلصة الشوكولاتة، بينما تُعمّق رشة من القهوة سريعة التحضير نكهة الشوكولاتة وتُثريها. رتّبي أنواعًا مختلفة من المخبوزات وقطع الفاكهة حول الفوندو واستمتعي بتغميسها في الصلصة الساخنة. إنها خاتمة رائعة لعشاء احتفالي، ومتعة مثالية لأمسية رومانسية!

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

200 غرام من الشوكولاتة شبه الحلوة عالية الجودة
ثلث كوب من الكريمة الثقيلة
1.5 ملعقة صغيرة من بشر البرتقال
نصف ملعقة صغيرة من حبيبات القهوة سريعة التحضير
ملعقتان كبيرتان من مشروب البرتقال الكحولي (يوصى باستخدام: غراند مارنييه)
للتقديمكعكة الباوند، الدونات، الفراولة ذات السيقان الطويلة، الموز أو المعجنات المالحة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: شوكولاتة شبه حلوة، قهوة، كريم، مشروب كحولي بنكهة البرتقال، قشر البرتقال

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

قطّع الشوكولاتة وضعها في وعاء مقاوم للحرارة فوق قدر من الماء المغلي على نار هادئة. أضف الكريمة، وقشر البرتقال المبشور، والقهوة، ومشروب البرتقال الكحولي، وقلّب باستمرار حتى تذوب الشوكولاتة وتصبح ناعمة.
انقل خليط الشوكولاتة إلى وعاء الفوندو وقدمه ساخناً مع كعكة الباوند أو الدونات أو الفراولة أو الموز أو المعجنات المالحة.

فئات:

وصفة / طبق احتفالي / عيد الحب / الحلويات / الكريمة، والصلصات، والموس، والزبادي / / إينا غارتن / الكونتيسة حافية القدمين

وصفات مشابهة