وقت: 17 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: 1.5 ملعقة كبيرة

كلمة "فوندو" تعني "مذاب" بالفرنسية. فوندو الشوكولاتة عبارة عن مادة عطرية تُطهى على نار هادئة في وعاء خاص، ثم تُغمس فيها قطع الفاكهة والكيك المثبتة على أسياخ خاصة. تُغطى هذه القطع فورًا بطبقة سميكة من الشوكولاتة، لتتحول إلى حلوى لذيذة.

مكونات:

• ملعقتان كبيرتان من السكر
• كوب واحد من الكريمة الثقيلة
• 220 غرام من الشوكولاتة الداكنة المفرومة
• ملعقة كبيرة (15 غرام) من الزبدة
• ملعقة كبيرة من نبيذ كابرنيه ساوفيجنون الأحمر
• قطع الكيك، للتغميس
• الفراولة للتغميس
• بسكويت بسكوتي للغمس

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

سكر، كريم، الشوكولاتة الداكنة، سمنة، كب كيك، الفراولة، بسكويت، خمر أحمر

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف، اخلط السكر والكريمة الثقيلة والشوكولاتة والزبدة وقم بإذابتها في الميكروويف لمدة دقيقتين.
الخطوة الثانية
• أخرجيها من الميكروويف واخفقيها قليلاً. أضيفي النبيذ واخفقي مرة أخرى. اسكبيها في صينية فوندو مضاءة. قدميها مع شرائح الكيك والفراولة والبسكويت للتغميس.

الأصوات: 2