بودنغ البطاطا الحلوة مع الكليمنتين

الأصوات: 1

طريقة عمل بودنغ البطاطا الحلوة والكليمنتين

وقت: ساعاتين.
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

إذا كنت تبحث عن وصفة جديدة ومميزة للبطاطا الحلوة، جرب هذه الحلوى البسيطة. امزج هريس البطاطا الحلوة الناعم مع السكر البني، والدبس، وعصير وقشر الكليمنتين، وستحصل على بودنغ لذيذ! يكمل الحمضيات حلاوة البطاطا الحلوة الطبيعية بشكل مثالي، بينما يضيف السكر البني لمسة من الكراميل.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

3 حبات كبيرة من البطاطا الحلوة
نصف كوب من السكر البني المضغوط بإحكام
ربع كوب من زيت الزيتون البكر الممتاز
ملعقتان كبيرتان من دبس السكر
قشر وعصير حبة كليمنتين واحدة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: البطاطا الحلوة، دبس السكر، قشر اليوسفي

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخّني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 190 درجة مئوية (375 درجة فهرنهايت). غطّي صينية الخبز بورق الألمنيوم. ضعي 3 حبات كبيرة من البطاطا الحلوة على صينية الخبز واخبزيها حتى تصبح طرية جداً، لمدة ساعة إلى ساعة ونصف.
في وعاء كبير، اخلط نصف كوب من السكر البني المضغوط بإحكام، وربع كوب من زيت الزيتون، وملعقتين كبيرتين من دبس السكر، وقشر وعصير حبة كليمنتين واحدة، وملعقة صغيرة من الملح الخشن.