كيفية تزيين الكيك بالكريمة: تعليمات خطوة بخطوة
الأصوات: 3
باتباع هذه النصائح البسيطة، يمكنك تزيين الكيك بالكريمة كالمحترفين.
الخطوة الأولى: الأدوات المطلوبة
نصيحة: استثمري في ملعقة مسطحة. فمساحة سطحها الكبيرة تُسهّل فرد كريمة التزيين. وللحصول على قاعدة ثابتة، استخدمي صينية كرتونية دائرية أو قالب كيك مقلوب.
الخطوة الثانية: تأمين القاعدة
أولاً، ضعي القليل من الكريم على القاعدة لتثبيت الطبقة السفلية في مكانها.
الخطوة الثالثة: كعكة تلو الأخرى
ضعي الطبقة الأولى من الكيك على صينية الخبز ووزعي الحشوة. لا يشترط أن تكون الطبقة متقنة، المهم أن تكون متساوية. ثم ضعي الطبقة الثانية فوقها واضغطي عليها برفق.
الخطوة الرابعة: تثبيت الطبقة
غطّي الكيك بطبقة رقيقة من كريمة التزيين. تُسمى هذه الطبقة بالطبقة الأولية، وهي ضرورية لإضفاء مظهر جميل على الطبقة العلوية. ضعي الكيك في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا حتى يبرد ويتماسك.
الخطوة 5: ضعي كمية وفيرة من التغطية
أخرجي الكيك من الثلاجة وتابعي تزيينه بالكريمة. كوني جريئة: ضعي كمية وفيرة من الكريمة ووزعيها على جوانب الكيك؛ أزيلي أي فائض بتدوير قاعدة الكيك برفق بيدك.
الخطوة السادسة: اللمسات الزخرفية
للحصول على تجعيدات مثل التي كانت جدتي تفعلها، استخدمي ظهر الملعقة.
الخطوة 7: كما هو موضح في الصورة
استخدم ملعقتين مسطحتين لنقل الكعكة بسهولة إلى طبق الحلوى.
فئات:
وصفات مشابهة
