بيت » مجموعات الوصفات » طبق الجزر مقبلات الجزر

وصفات مقبلات الجزر

مع وصفات مصورة منشورة على موقعنا الإلكتروني كتعليمات خطوة بخطوة، ستكتشفون مجموعة متنوعة من مقبلات الجزر. ستتعلمون كيفية تحضير المقبلات بالجزر الطازج والمخلل، وكيفية تنسيقها ببراعة مع الصلصات والتوابل. سنشارككم أسرار الطهاة حول كيفية تحضير الجزر للسوشي، بالإضافة إلى كيفية استخدامه في صلصات التغميس. بفضل مذاقه الحلو، تحظى مقبلات الجزر بشعبية واسعة. هذا النوع من الخضراوات الجذرية غني بالعناصر الغذائية، لذا فإن تعلم أسرار تحضير مقبلات الجزر الكورية سيساعدكم على إضافة أطباق جديدة إلى نظامكم الغذائي اليومي.

31 وصفة سهلة للمقبلات تناسب أي مناسبة

سواء كنت تقوم بإعداد كوكتيلات لأصدقائك أو تستضيف حفل عشاء كبير، فمن المؤكد أن هذه المقبلات الصغيرة ستثير إعجاب ضيوفك.

بيتزا بالجزر، ومزيج الدقة، وصلصة سوبيز البصل

فئات: الوجبات السريعة، بيتزا، مخبز، الفطائر، .

المشاهدات: 961

محتوى:

يُعدّ الجزر مكونًا غير متوقع للبيتزا، لكن مع التوابل والصلصة والإضافات المناسبة، يُضفي عليها نكهة شرق أوسطية تُرضي جميع عشاق هذا المطبخ الغني. تُدهن العجينة بمعجون البصل. اقرأ المزيد

تعقيد: متوسط كمية: 12 بيتزا (35 سم)

بيستو أوراق الخضار

فئات: المقبلات، مع الصلصات، الخضراوات، الصلصات، الصلصات، ينتشر، .

المشاهدات: 1308

إذا كنتِ لا ترغبين في التخلص من أوراق الشمندر أو الجزر الطازجة والعصيرة، يمكنكِ تحضير صلصة بيستو لذيذة منها. أضيفي الكرفس والجوز والثوم وجبن البارميزان المبشور وزيت الزيتون إلى الخضراوات الطازجة، واخلطيها جيداً، وستحصلين على صلصة بيستو عطرية جاهزة في وقت قصير. اقرأ المزيد

تعقيد: بسهولة كمية: 250 غرام. المحتوى الحراري: 577

كعكات مطهوة على البخار محشوة بالجزر

فئات: مخبز، الفطائر، الكعك، المقبلات، مع الصلصات، الخضراوات، .

المشاهدات: 805

محتوى:

حضّري كعكات طرية وهشة مطهوة على البخار محشوة بالجزر. لتحضيرها، يُخبز الجزر في الفرن ويُخلط مع الفول السوداني والبصل الأخضر وصلصة سريراتشا وصلصة ترياكي. الحشوة حلوة وحارة مع لمسة من الحرارة. عندما تنضج تمامًا... اقرأ المزيد

تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 16 المحتوى الحراري: 167

حمص الجزر المغربي

فئات: المقبلات، مع الصلصات، الخضراوات، الصلصات، الصلصات، .

المشاهدات: 777

يُحضّر هذا الحمص من الجزر المطهو على البخار والكمون والبرتقال، ممزوجًا بالحمص التقليدي والطحينة، وهو ناعم للغاية وحلو وخفيف. يُضفي الزبادي اليوناني لمسة من الحموضة، ويُضيف بيستو أوراق الجزر الطازجة... اقرأ المزيد

تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 المحتوى الحراري: 383

بيستو أوراق الجزر

فئات: الصلصات، الصلصات، ينتشر، .

المشاهدات: 1936

إذا اشتريت جزرًا مبكرًا بأوراقه، فكّر مليًا قبل تقطيعها ورميها: أولًا، لقد دفعت ثمنها، وثانيًا، هي صالحة للأكل ويمكن استخدامها تمامًا مثل أي خضار ورقية أخرى. اصنع البيستو من أوراق الجزر! إنه... اقرأ المزيد

تعقيد: بسهولة كمية: ملعقة كبيرة واحدة المحتوى الحراري: 223

صلصة الجزر الآسيوية

فئات: المقبلات، مع الصلصات، الخضراوات، الصلصات، الصلصات، .

المشاهدات: 650

يُعدّ الجزر ذو الحلاوة الطبيعية قاعدةً رائعةً لصلصة غمس سميكة مستوحاة من المطبخ الآسيوي. اشوِ الجزر في الفرن لنكهة أغنى، واخفقه مع معجون الميسو والزنجبيل وخل الأرز وصلصة الصويا للحصول على نكهة مميزة... اقرأ المزيد

تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6

20 طبق جزر ملون

قد لا يكون الجزر أجمل الخضراوات على الرف، لكنه عنصر أساسي موثوق (ولذيذ!) في أي مطبخ. ويمكن تناوله طازجاً.

14 طريقة لاستخدام الجزر الصغير

أضف المزيد من الخضراوات إلى قائمة طعام عائلتك: إليك طرق بسيطة لاستخدام عبوة الجزر التي غالباً ما تبقى في الثلاجة.

صلصة الجزر المخبوزة

فئات: المقبلات، مع الصلصات، الخضراوات، الصلصات، الصلصات، .

المشاهدات: 4902

بدلاً من الحمص التقليدي، يستخدم هذا الحمص الجزر المخبوز. يُخبز الجزر في الفرن مع الثوم والتوابل، مما يمنحه نكهة غنية وحلوة وحارة - قاعدة رائعة لصلصة سميكة. ثم يُهرس الجزر في محضرة الطعام. اقرأ المزيد

تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4

عصير طازج معصور من الشمندر والجزر والتفاح

فئات: مشروبات، عصائر، .

المشاهدات: 27760

يُعدّ عصير الياقوت الأحمر مصدراً غنياً بفيتاميني C و K. كما يحتوي على بيتا كاروتين (بروفيتامين A)، وهو عنصر أساسي لبشرة نضرة وبصر سليم. يُنصح بشرب العصير فور عصره للاستفادة الكاملة من الفيتامينات. اقرأ المزيد

تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 1

عصير الجزر والبرتقال

فئات: مشروبات، عصائر، .

المشاهدات: 15451

يمتزج الجزر والبرتقال بشكل رائع في هذا العصير الطازج، الذي سينعش روحك بلونه ونكهته المنعشة. وهو مصدر ممتاز لفيتامينات C و K، بالإضافة إلى البيتا كاروتين، وهو مضاد أكسدة طبيعي. اقرأ المزيد

تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 1 المحتوى الحراري: 247

أعواد الجزر مع الصلصة

فئات: المقبلات، مع الصلصات، الخضراوات، .

المشاهدات: 11,444

هذه الوجبة الخفيفة تشبه إلى حد كبير البطاطس المقلية - فهي مقرمشة ولذيذة بنفس القدر، ولكنها صحية أكثر بكثير. والسبب هو استخدام الجزر بدلاً من البطاطس، واستخدام الفرن بدلاً من المقلاة العميقة. يُقطع الجزر إلى أصابع، تماماً مثل البطاطس المقلية. اقرأ المزيد

تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 2

حمص الجزر المشوي

فئات: المقبلات، الخضراوات، الصلصات، الصلصات، .

المشاهدات: 4464

يُعد هذا الطبق بديلاً أخف للحمص التقليدي، حيث يتم استبدال الحمص بالجزر منخفض السعرات الحرارية، والذي يتم تحميصه مسبقًا مع الثوم والكمون، ثم يتم مزجه مع الطحينة والكزبرة وعصير الليمون وزيت الزيتون. اقرأ المزيد

تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4

فطيرة الجزر مع الطحينة وصلصة الكاجو

فئات: مخبز، الفطائر، المقبلات، وجبات خفيفة، .

المشاهدات: 2093

تُحضّر جميع مكونات هذه الفطيرة بشكل منفصل، ثم تُجمع لتُشكّل فطيرة كبيرة ولذيذة ذات قشرة مقرمشة. يُوزّع صوص من الكاجو المطحون وبذور السمسم على عجينة الباف باستري المخبوزة والمفرودة. اقرأ المزيد

تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8

أعواد جزر مقلية مقرمشة

فئات: الأطباق الرئيسية، خضراوات، فطر، .

المشاهدات: 5991

تُقلى أعواد الجزر الرقيقة في كمية وفيرة من الزيت، ثم تُسكب عليها رذاذ من خل التفاح وتُزين بالنعناع المفروم وقشر البرتقال المبشور، مما يمنح هذه الوجبة الخفيفة المقرمشة نكهة منعشة للغاية. هكذا تُصبح هذه الجزر: اقرأ المزيد

تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 2 - 4

صلصة الجزر مع توابل الجيرك

فئات: المقبلات، مع الصلصات، الخضراوات، الصلصات، الصلصات، حاد، .

المشاهدات: 4679

تُضفي توابل الجيرك الكاريبية لونًا زاهيًا على الجزر الحلو المشوي، الذي يُخلط مع البصل والثوم المشويين لتحضير صلصة غمس كثيفة. أضف القليل من حليب جوز الهند إلى الصلصة لملمس مخملي وكريمي أكثر. اقرأ المزيد

تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 100