كيفية تقطيع قرع الجوز وقرع الكابوتشا
الأصوات: 1
وقت:
يقدم هذا الدليل خطوة بخطوة أمثلة على كيفية معالجة أنواع مختلفة من اليقطين، وهو ما سيكون مفيدًا عند تحضير أطباق اليقطين.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- يقطين
نوصي
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- اقطع الجزء السفلي من ثمرة القرع العسلي بمقدار 2 سم تقريبًا. ثم أخرج البذور.
- أمسك اليقطينة بالقرب منك، ثم قشرها باستخدام مقشرة الخضار؛ ثم قطعها إلى شرائح.
- قطّع اليقطينة إلى أربعة أجزاء وأزل البذور.
- ضع كل قطعة بحيث يكون جانبها المسطح لأسفل، ثم انزع القشرة باستخدام مقشرة الخضار. قطّع اليقطينة إلى شرائح.
ويمكنك معرفة المزيد عن طريقة خبز القرع العسلي.
فئات:
وصفات مشابهة
