جرانيتا الفراولة مع الراوند

الأصوات: 4

وقت: 4 ساعات و10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6

استمتع بمزيج متناغم من نكهة الراوند الحامضة وحلاوة الفراولة في هذه الحلوى الربيعية الخفيفة، وهي منعشة ولذيذة بعد وجبة دسمة في العيد. الجرانيتا نوع من أنواع المثلجات الفاكهية، لكنها تأتي على شكل كتلة تشبه الثلج. بمجرد أن تبدأ الكتلة بالتجمد في المجمد، ما عليك سوى كشطها بالشوكة لتحصل على حلوى هشة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

4 سيقان من الراوند
مع كوب وربع من السكر
نصف كوب من الفراولة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: راوند، الفراولة، عصير الليمون

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

قطّعي 4 سيقان من الراوند. ضعي الراوند مع كوب وربع من السكر ونصف كوب من الفراولة المقطعة في قدر، واطهي المزيج على نار متوسطة حتى يصبح الراوند طرياً، حوالي 10 دقائق. صفّي المزيج وأعيدي السائل إلى القدر. أضيفي 3 أكواب من الماء البارد وعصير نصف ليمونة.
اسكب الخليط في صينية خبز مقاس 22×32 سم، غطها، وضعها في المجمد حتى تتماسك تماماً، لمدة 4 ساعات تقريباً. قلّب الجرانولا بالشوكة.

فئات:

وصفة / طبق بارد / طبق الربيع / طبق احتفالي / حفل عشاء / الحلويات / حلويات الفاكهة / آيس كريم، سوربيه / / شبكة الطعام - وصفات / المطبخ الإيطالي

وصفات مشابهة