جرانيت "مارجرانيت"

وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 2

إذا كنت من محبي المارجريتا المثلجة، فستعشق بالتأكيد هذه الجرانيتا بنكهة الليمون. اخلط المكونات الرئيسية (التكيلا، عصير الليمون، تريبل سيك)، أضف شراب السكر، رشة ملح، ثم جمّدها. اكشط الجرانيتا من القالب بشوكة وقدمها في أطباق مزينة برسومات المارجريتا.

نوصي

وصفة:

ضع كوبًا واحدًا من السكر وكوبين ونصف من الماء في قدر على النار حتى الغليان. قلّب باستمرار حتى يذوب السكر، ثم ارفع الشراب عن النار وأضف ثلثي كوب من عصير الليمون، وثلث كوب من التكيلا، وخمس ملاعق كبيرة من مشروب تريبل سيك، وربع ملعقة صغيرة من الملح. اتركه يبرد ثم أضف ملعقتين صغيرتين من بشر الليمون.

ثم اسكب المزيج في طبق زجاجي صغير للخبز، غطّه، وجمّده لمدة 4 ساعات. لمزيد من التأثير، اغمس حواف أطباق التقديم في مزيج من الملح والسكر وقشر الليمون. زيّن الطبق بشرائح الليمون.