جرانيتا البطيخ والزنجبيل

الأصوات: 1

وقت: 7 ساعات و10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

تتناغم نكهة الزنجبيل اللاذعة بشكل رائع مع حلاوة البطيخ، لتُشكّل حلوى منعشة للغاية ذات مذاق مميز. تحضير الجرانيتا سهل للغاية: اخفقي لب البطيخ مع الزنجبيل المبشور وعصير الليمون والسكر، ثم جمّديه. من المهم استخدام صينية واسعة وضحلة. هذا يضمن تماسك الجرانيتا بشكل متساوٍ، وستحتاجين إلى تقليبها كل ساعة للحصول على كتلة لذيذة تشبه الثلج.

نوصي

وصفة:

في الخلاط، امزج 6 أكواب من لب البطيخ الخالي من البذور مع نصف كوب من السكر، وملعقة كبيرة من عصير الليمون، وملعقتين صغيرتين من الزنجبيل المبشور المقشر حتى يصبح المزيج ناعماً. صب المزيج في صينية خبز مسطحة مقاس 9-13 بوصة، وغطها بغلاف بلاستيكي، ثم جمّدها مع تقليبها بشوكة كل ساعة حتى تصبح هشة، لمدة 5-7 ساعات.

وصفات بمكونات مماثلة: بطيخ، عصير الليمون، جذر الزنجبيل، شربات

فئات:

وصفة / حلويات سريعة / الخلاط / طبق بارد / طبق صيفي / الحلويات / آيس كريم، سوربيه / / شبكة الطعام - وصفات / المطبخ الإيطالي

مجموعات الوصفات