جرانيت الكركديه

يُعرف شاي الكركديه الأحمر، المصنوع من بتلات الكركديه، بخصائصه المضادة للأكسدة، وبما أنه يُعتبر المشروب الوطني لمصر الحارة، فإنّ خصائصه المُبرّدة لا جدال فيها. لمَ لا تُحوّل هذا المشروب المُنعش إلى حلوى لذيذة؟ جمّد شاي الكركديه في قوالب مكعبات الثلج، ثمّ خذ الكمية التي ترغب بها واخلطها حتى تُصبح ناعمة كالثلج. سيُنعشك مذاق هذه الجرانيتا الحلو والحامض في حرارة الصيف ويُروي عطشك.

نوصي

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

مؤلف الوصفة - غيل غاند (الولايات المتحدة الأمريكية) - طاهية معجنات وشريكة في ملكية مطعم TRU في شيكاغو

فئات: