ناتشوز قوس قزح على صينية خبز

الأصوات: 1

وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 10

هذه الناتشوز الملونة بألوان قوس قزح رائعة المذاق بقدر روعة شكلها. خمسة ألوان زاهية وخمس نكهات مختلفة تعني وجود ما يناسب جميع الأذواق - مثالية للتجمعات! رصّي رقائق التورتيلا على صينية خبز كقاعدة، ثم ضعي فوقها الجبن المبشور واللحم المشوي، وأطلقي العنان لإبداعك. زيّني الناتشوز بألوان مختلفة، وستصبح مقبلاتك المفضلة لدى أصدقائك لفترة طويلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

450 غرام من اللحم البقري المفروم
كيس واحد (28 غرام) توابل التاكو
350 غرام من رقائق التورتيلا
450 غرام من جبن مونتيري جاك المبشور
كوبان من الطماطم الكرزية الحمراء أو العنبية، مقطعة إلى نصفين
نصف حبة فلفل برتقالي، مقطعة إلى مكعبات بحجم 0.5 سم.
1.5 كوب من حبوب الذرة (من حوالي 2 كوزين)
حبة فلفل هالبينو واحدة، منزوعة البذور ومفرومة
علبة واحدة (425 غرام) من الفاصوليا المهروسة
3 ملاعق كبيرة من الصلصة + كمية إضافية للتقديم
حبة أفوكادو واحدة مقطعة إلى مكعبات
¾ كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة
نصف بصلة حمراء مقطعة إلى مكعبات
الكريمة الحامضة والصلصة الحارة للتقديم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: اللحم المفروم، رقائق التورتيلا، طماطم كرزية، طماطم عنب، الفاصوليا المخبوزة، صلصة السالسا، الأفوكادو، حبوب ذرة، جبنة مونتيري جاك، توابل التاكو

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخّن الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 230 درجة مئوية (430 درجة فهرنهايت) وغطِّ صينية الخبز بورق الألمنيوم. حمّر اللحم المفروم مع توابل التاكو وفقاً لتعليمات العبوة.
ضعي رقائق البطاطس على صينية الخبز المُجهزة، ووزعي جبنة مونتيري جاك بالتساوي فوقها، ثم ضعي خليط اللحم فوقها. ضعي الصينية بحيث يكون جانبها الطويل مواجهًا لكِ. رتبي الطماطم على شكل شريط بعرض 7 سم على طول الحافة اليسرى للصينية.

بعد ذلك، رتّب الفلفل الحلو والذرة والفلفل الحار في نفس الشرائح، واحدة تلو الأخرى. رتّب الفاصوليا المهروسة في شريحة بعرض 7 سم على الجانب الأيمن من صينية الخبز، وافردها بالتساوي باستخدام ملعقة مسطحة.
اخبزيها حتى تسخن الناتشوز ويذوب الجبن، لمدة ١٥-٢٠ دقيقة. وزّعي الصلصة فوق الطماطم. ضعي الأفوكادو فوق الهالبينو ورشّي الكزبرة. ضعي البصل الأحمر فوق الفاصوليا. قدّميها فوراً مع الصلصة والقشدة الحامضة والصلصة الحارة.

فئات: