أرز أبيض
الأصوات: 6
وقت: 40 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 20
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 20
الأرز الأبيض - وصفة طهي مفصلة.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- 1.4 كجم أرز مغسول
- 6 فصوص ثوم مفرومة
- 9 ملاعق كبيرة من الماء
- 3 ملاعق كبيرة من الملح
- 9 ملاعق كبيرة من الزيت
نوصي
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- سخّني الزيت في قدر خزفي مسطح، ثم شوّحي الثوم. ارفعي القدر عن النار، وأزيلي الثوم من الزيت. أضيفي الماء، وتبّلي بالملح، واتركي المزيج حتى يغلي. أضيفي الأرز المغسول، وقلّبي.
أعد المزيج إلى الغليان بقوة، ثم غطِ المقلاة واتركها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
فئات:
وصفات مشابهة
