خبز أبيض في آلة صنع الخبز

الأصوات: 1

وقت: 3 ساعات و30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 10

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 192، إجمالي الدهون 4 ج.، الدهون المشبعة 2 ج.، البروتينات 6 ج.، الكربوهيدرات 33 ج.، الفيبر 1 ج.، الكوليسترول 8 ملغ، الصوديوم 170 ملغ، سكر 4 ج.

أحيانًا تكون أبسط الوصفات هي الأفضل، وهذا ينطبق تمامًا على هذا الخبز اللذيذ. كل ما تحتاجه هو آلة خبز وبعض المكونات المتوفرة بسهولة، مما يجعل هذه الوصفة مثالية للمبتدئين أو أي شخص يرغب في خبز خبز منزلي لذيذ بسرعة. هذا الخبز رائع للسندويشات، والسندويشات المفتوحة، والتوست.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

كوب واحد من الماء الدافئ (حوالي 25 درجة مئوية)
ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى مكعبات، في درجة حرارة الغرفة
ملعقتان كبيرتان من السكر المحبب
3 ملاعق كبيرة من مسحوق الحليب الخالي من الدسم
1.5 ملعقة صغيرة ملح خشن
3 أكواب من دقيق الخبز
ملعقة وربع صغيرة من الخميرة الفورية
معدات خاصةصانعة خبز تزن 900 غرام.

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: دقيق الخبز، الحليب المجفف

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضع مكونات العجين في وعاء الخبز الخاص بآلة الخبز بالترتيب التالي: الماء، الزبدة، السكر، مسحوق الحليب، الملح، دقيق الخبز، والخميرة. اضبط الآلة على خبز رغيف خبز عادي بوزن 700 غرام (أو العجين فقط، حسب طراز جهازك) وابدأ الدورة (انظر الملاحظة).
بمجرد اكتمال الدورة، أخرجي الخبز من الصينية على الفور واتركيه يبرد تمامًا على رف سلكي.

ملحوظة

قد تختلف الإعدادات والدورات وأوقات الطهي حسب طراز صانعة الخبز. اتبع دائمًا تعليمات الشركة المصنعة. تم اختبار هذه الوصفة على صانعة خبز أوتوماتيكية من نوع كويزينارت CBK-110.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / مخبز / خبز منزلي الصنع / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة