كوكتيل غرين جيمليت

الأصوات: 2

18+ الإفراط في تناول الكحول ضار بصحتك!

وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: كوكتيل واحد

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 201، إجمالي الدهون ج.، الدهون المشبعة ج.، البروتينات ج.، الكربوهيدرات 19 ج.، الفيبر ج.، الكوليسترول ملغ، الصوديوم ملغ، سكر ج.

تُركز هذه النسخة من كوكتيل جيمليت على الفوائد الغذائية للطعام. في أوج شهرته، كان الكوكتيل يستمد فوائده من الليمون. أما الآن، فقد استُبدل عصير الليمون بعصير الخضراوات الخضراء الحامضة، وتكتسب الخضراوات شعبية متزايدة في جميع أنحاء العالم، تاركةً بصمتها على اتجاهات الطهي. استخدم عصائر الخضراوات الخضراء قدر الإمكان. صحيح أن الكحول وشراب السكر يجعلان هذا المشروب أقل صحةً بعض الشيء، إلا أنه لا يزال لذيذًا.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

كوكتيل

90 مل من العصير الأخضر، الوصفة لاحقاً
60 مل من الجن
15 مل من الشراب
شريحة من الخيار للتزيين

أخضر منعش

1-2 ليمونة كبيرة وعصيرية، مقشرة ومنزوعة البذور
تفاحة جراني سميث متوسطة الحجم، مقشرة ومنزوعة البذور
ورقتان الخس
نصف خيارة كبيرة، مغسولة
كوب واحد من السبانخ أو الكرنب

شراب

كوب واحد من السكر المحبب

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الكرنب، سبانخ، الخيار، تفاح، الخس، عصير الليمون، شرك، شراب

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

امزج عصير الخضار الأخضر والجين والشراب في كوب خلط الكوكتيلات المملوء بالثلج. رجّ جيداً لمدة 8-10 ثوانٍ.

شرابفي قدر صغير، يُغلى كوب من الماء مع السكر. بمجرد ذوبان السكر تمامًا، يُرفع القدر عن النار ويُترك ليبرد في درجة حرارة الغرفة. يُحفظ مغطى في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر.
يُصفّى المشروب في كأس مارتيني. يُزيّن بشريحة خيار.

أخضر منعش

باستخدام إعدادات العصارة المناسبة لكل منتج، اعصر المكونات التالية بهذا الترتيب: الليمون، التفاح، الخس، الخيار، والخضراوات الورقية. قدمها فوراً، مع الثلج إذا رغبت.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / كوكتيلات كحولية / كوكتيلات مع الجن / طبق الكرنب / ملفوف ورقي / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة