وصفات شوربة الملفوف
إذا كنت تحب حساء الملفوف، وملّت عائلتك من حساء شي وحساء البورش، فنحن نقدم مجموعة مختارة من الوصفات مع الصور التي ستعلمك كيفية صنع حساء هريس القرنبيط أو حساء سوليانكا الشهي في قدر الطهي البطيء.
سنخبرك أي نوع من الملفوف هو الأنسب لكل طبق، وكيفية تقطيعه بشكل صحيح، وكيفية طهيه. الآن، سيصبح حساء الخضار الكريمي بالملفوف طبقك المميز، وستختلف نكهة البورش في كل مرة، لأننا سنشاركك عشرات الوصفات - قليلة الدسم، مع مرق الدجاج أو اللحم، مع أو بدون تشويح. سنعلمك كيفية تحضير حساء ملفوف لذيذ دون إضاعة الوقت.
يُعدّ حساء "كوي تياف"، وهو حساء نودلز الأرز ذو الأصل الصيني، طبقًا تقليديًا يُقدّم على الإفطار في كمبوديا. وهو يُوازن...
يُحضّر هذا الحساء التايلاندي اللذيذ من حليب جوز الهند والدجاج وعشب الليمون والفلفل الحار التايلاندي والتوابل الأخرى...
هذا الحساء البسيط والشهي المكون من الفاصوليا البيضاء والكرنب والطماطم سريع وسهل التحضير ومليء بالفوائد المذهلة...
على الرغم من أن هذا الحساء يتكون في معظمه من الخضراوات، إلا أنه مشبع ومغذٍ. كل ذلك بفضل...
هذا الحساء النباتي الكريمي مصنوع من البروكلي والذرة، وقليل من البطاطس، وزيت جوز الهند، و...
يكتسب حساء البروكلي الكريمي هذا قوامه المخملي من إضافة البطاطس المخبوزة، والمكونات المتبقية...
استمتع بمزيج الأرز البري والفطر الأبيض في حساء الفطر الغني واللذيذ هذا المليء بالألياف و...
بينما تُذكّر معظم أطباق توسكانا بفصل الصيف بنكهاتها وروائحها، فإن حساء الريبوليتا يُؤكل تقليدياً في فصل الشتاء...
تُطهى الزلابية الآسيوية على نار هادئة في مرق عطري مع لحم الخنزير والجزر والفطر والملفوف الصيني والبصل الأخضر و...
تُنعش هذه الشوربة الروح بألوانها الزاهية ونكهتها المميزة. فهي غنية بنكهات المطبخ الهندي الجنوبي، وتحتوي على...
يصبح تحضير الحساء أسهل بكثير إذا كانت بعض الخضراوات مطبوخة مسبقاً، كما هو الحال في حساء القرنبيط الكريمي هذا...
إذا كان لديكِ عبوة من الزلابية في المجمد وبعض الدجاج المشوي المتبقي من عشاء الليلة الماضية، فاصنعي هذا...
يستمد حساء القرنبيط الكريمي هذا حلاوته الخفيفة من الكراث، بينما يُضاف إليه الزنجبيل والثوم والتوابل الطازجة...
تُعدّ البطاطا والقرنبيط المكونين الرئيسيين في هذا الحساء الكريمي والمغذي. كما أنهما يُضفيان...
تضفي البطاطس والقشدة على حساء البروكلي هذا قوامًا مخمليًا كريميًا، بينما يضفي الثوم والكراث والزعتر نكهة مميزة عليه...
يتناغم الكرنب الغني بشكل رائع مع الفلفل الحار المكسيكي الكريمي والفاصوليا البيضاء. هذه الوصفة...
شوربة ناعمة ذات نكهة ريفية مصنوعة من مزيج من الكرنب والسبانخ الصغيرة والكوسا، تعلوها قطع من الخضار المقلية...
شوربة البروكلي اللذيذة هذه غنية وكثيفة ومليئة بالنكهة. على الرغم من أن الشوربة...
حساء كالدو فيردي هو حساء برتغالي تقليدي، يُحضّر غالباً في الأعياد وحفلات الزفاف.
يجمع هذا الحساء المخملي والشهي بين نكهات القرنبيط والجزر الأبيض مع لمحات من إكليل الجبل والثوم المعمر. للمزيد...
هذا الحساء النباتي الكريمي، بفضل الحمص والخضراوات الوفيرة فيه، يُعدّ وجبة غداء كاملة مشبعة.
تُغطى ذيول الثيران بلحم قاسٍ ذي نكهة لحمية غنية، وبعد طهيها على نار هادئة لفترة طويلة، تُنقل إلى المرق، و...
هذا الحساء اللذيذ والصحي على الطريقة المتوسطية مصنوع من لحم الديك الرومي الأبيض المفروم والمقلي...
هذا الحساء الكريمي قليل الكربوهيدرات غني بالبروكلي الصحي الذي يتم طهيه على نار هادئة مع التوابل في مرق الدجاج...
يُعدّ حساء الجبن خيارًا مثاليًا لوجبة غداء تُرضي الكبار والصغار على حدٍ سواء. ولوجبة أكثر دسامة...
أضف لمسة مميزة إلى غدائك مع حساء البطاطا والبروكلي والفلفل البوبلانو ذي الألوان الزاهية والنكهة الغنية. يضفي البروكلي نكهة كريمية غنية على الحساء، ليس فقط...
يُعدّ الكرنب الأخضر مكونًا ممتازًا للشوربات، وذلك بفضل الكمية الكبيرة من...
هذا الحساء الحريري المصنوع من القرنبيط غني بمجموعة كاملة من النكهات والروائح الهندية، ممزوج بـ...
هذا الحساء الرائع ليس في الواقع سوى خضراوات مطهوة في صلصة بشاميل كريمية. يبدو شهياً، أليس كذلك؟
يمكن تحضير هذا الحساء الغني واللذيذ والمغذي ليس فقط لعشاء العيد، بل طوال فصل الشتاء...
شوربة لذيذة وغنية وصحية من الخضار والفطر. على الرغم من أنها تُسمى شوربة الملفوف،...
هذا الحساء الكريمي من الأطباق القليلة المثالية لعشاء العيد. سيُعجب ضيوفك به بالتأكيد...
بالإضافة إلى البروكلي، المكون الرئيسي في هذا الحساء، يحتوي أيضاً على البطاطس. وهذا ما يمنح الحساء...
ستوب هو حساء كثيف وغني، يقع بين حساء تشودر وحساء اليخنة. اسمه مشتق من دمج كلمتين إنجليزيتين...
يُعدّ طبق من هذا الحساء الساخن والشهي مثاليًا للتدفئة خلال فصل الشتاء. أحد مكوناته...