إمباير كوكيز

تُحشى هذه البسكويتات الهشة بطبقة من المربى، وتُغطى بالسكر البودرة، وتُزين بحبة كرز مُسكّرة. تُشبه هذه البسكويتة البريطانية التقليدية بسكويت اللوز من لينز، وهو الاسم الذي كانت تُعرف به قبل الحرب العالمية الأولى، ثم أُعيد تسميتها لاحقًا تكريمًا للإمبراطورية البريطانية. مع ذلك، لا تزال تُعرف حتى اليوم في مناطق مختلفة من البلاد باسم البسكويت الألماني والبلجيكي. ومهما كان الاسم، فإن هذه الحلوى الشهية، بمظهرها الجذاب ونكهتها الرائعة، تستحق أن تُضفي لمسة مميزة على أي حفل شاي.

نوصي

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

مؤلف الوصفة - آنا أولسون هي طاهية معجنات ومقدمة برامج تلفزيونية.

فئات: