كعكات زبدة الفول السوداني

الأصوات: 1

وقت: 45 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: 20 قطعة من الكعك

لتحضير هذه الكعكات الرائعة المغطاة بحبيبات السكر، لن تحتاج إلى أي أدوات مطبخ فاخرة. يكفي تحريكها بالشوكة، وستكون جاهزة لوضعها في الفرن.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

كوب واحد من السكر، وربع كوب للتغطية بالبقسماط
110 غرام من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى كمية إضافية لدهن المقلاة
بيضة واحدة
ملعقة كبيرة واحدة زبدة الفول السوداني قوام متجانس (معجون)
ملعقة صغيرة واحدة من خلاصة الفانيليا
نصف ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1.5 كوب من الدقيق

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: زبدة الفول السوداني، خلاصة الفانيليا، دقيق فاخر، معجنات قصيرة القشرة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخّني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 190 درجة مئوية. ادهني صينية الخبز. في وعاء كبير، اخفقي السكر والزبدة معاً حتى يصبح المزيج كريمياً.

أضيفي البيضة إلى الخليط. أضيفي زبدة الفول السوداني والفانيليا واخفقي حتى يصبح المزيج ناعماً وكريمياً. أضيفي الملح، وبيكربونات الصوديوم، والدقيق واخلطي المكونات.

شكّلي العجينة إلى كرات قطرها 2.5 سم، ثم دحرجيها في السكر. ضعيها على صينية خبز واضغطي عليها بشوكة. اخبزيها لمدة 12-15 دقيقة.

فئات:

وصفة / الحلويات / ملف تعريف الارتباط / المطبخ الأمريكي

وصفات مشابهة