وقت: 25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

اخبزي كعكات الشوفان اللذيذة في المنزل مع رقائق الشوكولاتة والجوز والزبيب. ستكون مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، تمامًا كما نحب كعكات الشوفان الكلاسيكية. يمكنكِ استخدام أي نوع من الشوكولاتة للحشو، سواءً بتكسير لوح الشوكولاتة إلى قطع أو استخدام رقائق الشوكولاتة.

مكونات:

• كوب وربع من السكر البني
• بيضة واحدة وبياض بيضتين
• ربع كوب من الزيت النباتي
• كوب ونصف من دقيق الشوفان
• كوب واحد من دقيق القمح الكامل
• نصف كوب من جنين القمح

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

دقيق الحبوب الكاملة، الشوفان الملفوف، جنين القمح، الشوكولاتة الداكنة، سكر بني، الجوز، زبيب

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• في وعاء، اخلطي كوبًا وربعًا من السكر البني، وبيضة واحدة، وبياض بيضتين. أضيفي ربع كوب من الزيت النباتي، وكوبًا ونصفًا من الشوفان الملفوف، وكوبًا من دقيق القمح الكامل، ونصف كوب من جنين القمح، وملعقة صغيرة من كلٍّ من صودا الخبز والملح.
الخطوة الثانية
• أضيفي نصف كوب من رقائق الشوكولاتة وربع كوب من كلٍّ من الزبيب والجوز. ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الخليط في كل مرة على صواني خبز مبطنة بورق الزبدة، ووزّعي الخليط بالتساوي. اخبزيها في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) لمدة 12-15 دقيقة.

الأصوات: 1