كعكات السجادة الحمراء

الأصوات: 1

وقت: ساعة و40 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 12

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 146، إجمالي الدهون 7 ج.، الدهون المشبعة 4 ج.، البروتينات 2 ج.، الكربوهيدرات 19 ج.، الفيبر 0 ج.، الكوليسترول 29 ملغ، الصوديوم 45 ملغ، سكر 7 ج.

اخبزي بعض الكعكات المميزة خصيصاً لمناسبة خاصة. نعم، إنها كعكات سكر عادية، لكن رشّها بالسكر الأحمر اللامع يضفي عليها سحراً خاصاً ويخلق جواً مميزاً.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

8 ملاعق كبيرة من الزبدة
نصف كوب من السكر
بيضة واحدة
ملعقة صغيرة من الفانيليا
كوبان من الدقيق الممتاز المنخول
ربع ملعقة صغيرة من الملح
ثلث كوب من السكر الأحمر

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: دقيق فاخر، بيض، الفانيلين، سكر

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في وعاء صغير، اخفقي السكر والزبدة بالخلاط حتى يصبح المزيج فاتح اللون وقوامه كريمي، لمدة دقيقة إلى دقيقتين. أضيفي البيضة والفانيليا واستمري بالخفق حتى يصبح المزيج ناعماً، لمدة دقيقة إلى دقيقتين إضافيتين. أضيفي الدقيق والملح إلى خليط الزبدة على سرعة منخفضة. اكشطي جوانب الوعاء. شكّلي العجينة إلى قرصين. غلّفي العجينة بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 45-60 دقيقة حتى تتماسك.
افردي العجينة، قطعيها، ورشيها بالسكر الأحمر. رصّي البسكويت بالشكل الذي ترغبين به على صواني خبز مدهونة بقليل من الزيت. اخبزيها في فرن مسخن مسبقاً على حرارة ١٧٥ درجة مئوية (٣٥٠ درجة فهرنهايت) لمدة ٨-١٠ دقائق.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / خلاط / طبق شتوي / طبق احتفالي / عيد الميلاد / أطباق الحفلات / الحلويات / ملف تعريف الارتباط / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة