خبز محمص بالبيض مع زبدة الفول السوداني والمربى

الأصوات: 1

طريقة عمل خبز التوست بالبيض وزبدة الفول السوداني والمربى

وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

تُعدّ شطائر زبدة الفول السوداني والمربى (PB&J) من الأطباق الشائعة في الولايات المتحدة، وخاصةً بين الأطفال. ووفقًا لدراسة أُجريت عام 2002، يتناول الأمريكي العادي حوالي 1500 شطيرة من هذه الشطائر اللذيذة قبل تخرجه من المدرسة الثانوية. إضافةً إلى ذلك، فهي ليست لذيذة فحسب، بل تُشعرك بالشبع أيضًا. تُناسب هذه الشطيرة الحلوة أنواعًا مختلفة من المربى (مثل مربى الفراولة أو المشمش). ويمكن تحسين مذاقها بإضافة بعض المقرمشات، مثل حبوب الإفطار المنتفخة أو البسكويت أو رقائق البطاطس.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

8 شرائح من خبز القمح ذي القشرة المسطحة بسمك 2.5 سم
ملعقة كبيرة واحدة زبدة الفول السوداني مع قطع من المكسرات
كوب واحد من مربى التوت
موزتان، مقطعتان إلى شرائح رقيقة بزاوية
كوبان من رقائق البطاطس المموجة العادية
ثلاث بيضات كبيرة مخفوقة
كوبان من حبوب الإفطار بنكهة القرفة، توضع في كيس قابل للإغلاق وتُسحق باليد
110 غرام من الزبدة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الخبز الأبيض، زبدة الفول السوداني، مربى التوت، الموز، إفطار جاف

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ادهني أربع شرائح من الخبز بزبدة الفول السوداني. ادهني الشرائح الأربع المتبقية بمربى التوت. ضعي فوق شرائح الخبز المغطاة بزبدة الفول السوداني شرائح الموز وكمية وفيرة من رقائق البطاطس. غطيها بشرائح مربى التوت.
ضعي البيض والحبوب المطحونة في وعاءين مسطحين منفصلين. سخني مقلاة غير لاصقة مقاس 30 سم على نار متوسطة، ثم ذوبي فيها ملعقتين كبيرتين (30 غرام) من الزبدة.

اغمس الساندويتش في البيض، ثم في رقائق القرفة. اضغط جيداً لتغطية كلا الجانبين. كرر العملية مع باقي الساندويتشات.

على نار هادئة، اقلي السندويشات واحدة تلو الأخرى ببطء حتى يصبح لونها ذهبياً، لمدة 2-3 دقائق لكل جانب. أضيفي المزيد من الزبدة إلى المقلاة حسب الحاجة. قطعي السندويشات إلى نصفين بشكل مائل وقدميها.

فئات:

وصفة / إفطار / الوجبات السريعة / شطائر / الحلويات / الفطائر، والمعجنات المقلية، والوافل، والسندويشات / / المطبخ الأمريكي / جيف ماورو

مجموعات الوصفات