فطيرة زبدة الفول السوداني والمارشميلو بدون خبز

الأصوات: 1

وقت: 7 ساعات و10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 775، إجمالي الدهون 46 ج.، الدهون المشبعة 19 ج.، البروتينات 18 ج.، الكربوهيدرات 79 ج.، الفيبر 4 ج.، الكوليسترول 80 ملغ، الصوديوم 837 ملغ، سكر 22 ج.

هذه الفطيرة، بحشوتها الرقيقة على قاعدة من الأرز المنتفخ والبريتزل، ستُرضي أي مُحبٍّ لمزيج النكهات الحلوة والمالحة، وهي أيضاً سهلة التحضير ولا تحتاج إلى خبز. المكون الرئيسي هو كريمة المارشميلو. تُستخدم في القاعدة، والحشوة الرقيقة مع زبدة الفول السوداني والكريمة، وكطبقة علوية لتزيين الفطيرة. يجب تبريد الفطيرة جيداً في الثلاجة قبل التقديم، لذا يُنصح بتحضيرها في الليلة السابقة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملحة، بالإضافة إلى كمية إضافية لدهن المقلاة
4 أكواب من كريمة المارشميلو، مثل كريمة المارشميلو
كوبان من الأرز المنتفخ (حبوب الإفطار)
كوبان من قطع البريتزل الكبيرة
عبوة واحدة (220 غرام) من الجبن الكريمي، بدرجة حرارة الغرفة
كوب وربع من زبدة الفول السوداني الكريمية
كوب واحد من الكريمة الثقيلة
معدات خاصة: طبق فطيرة عميق بقطر 23 سم.

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: جبنة كريمية، كريم، كريمة المارشميلو، الأرز المنتفخ، زبدة الفول السوداني

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ادهني قالب فطيرة قطره 23 سم بالزبدة.
في قدر كبير على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة. أضيفي كوبين من كريمة المارشملو وقلّبي باستمرار حتى تذوب وتختلط مع الزبدة، لمدة دقيقتين تقريبًا. ارفعي القدر عن النار وقلّبي الأرز المنتفخ والبريتزل حتى يتغطى الخليط. اسكبي الخليط في قالب الفطيرة المُجهز، واضغطي عليه في القاع وعلى الجوانب.

في هذه الأثناء، في وعاء كبير، اخفقي الجبن الكريمي وكوبًا من كريمة المارشميلو وكوبًا من زبدة الفول السوداني بالخلاط على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج ناعمًا، لمدة دقيقتين تقريبًا. أضيفي الكريمة الثقيلة تدريجيًا واستمري بالخفق حتى تتشكل قمم خفيفة ورقيقة، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
وزّعي الحشوة على العجينة وسوّيها، مع الحرص على عدم تغطية الحواف. سخّني ربع كوب زبدة الفول السوداني المتبقية في وعاء صغير في الميكروويف على فترات 30 ثانية مع التقليب حتى تذوب وتصبح سائلة، لمدة دقيقة تقريبًا.
رشّ نصف كمية زبدة الفول السوداني على الفطيرة. ضع كوبًا واحدًا من كريمة المارشميلو المتبقية في وسط الفطيرة، وقم بتسويتها قليلًا للحصول على قوام ناعم يشبه المارشميلو. رشّ ما تبقى من زبدة الفول السوداني على الوجه. ضع الفطيرة في الثلاجة حتى تتماسك تمامًا، لمدة ست ساعات تقريبًا أو طوال الليل.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / خلاط / طبق صيفي / الحلويات / الفطائر الحلوة، والتارت، والطواجن / شبكة الطعام - وصفات

مجموعات الوصفات