رابيني

لتحضير هذه الكاسرولة الشهية الغنية بالجبن، لستِ بحاجة لشراء دجاج مدخن: يكفي دجاج مشوي جاهز مع القليل من نكهة الدخان السائل. مزيج من الخضراوات، بما فيها البروكلي رابي، يجعلها غنية بالعصارة، ورشة من شرائح اللوز تضيف... اقرأ المزيد

• بيتزا
• صلصة
• حَشد
• عجينة البيتزا

صلصة حارة منزلية الصنع، أنشوجة، خضراوات طازجة، وبيض مقلي، كلها عناصر تُضفي على هذه البيتزا طابعًا فريدًا، يختلف عن الخيارات التقليدية التي تُقدم في مطاعم البيتزا. ولتعزيز نكهة الصلصة الحارة، أضف القليل من العسل. إضافة رائعة ستكون... اقرأ المزيد

يُضفي شوي النقانق والبروكلي نكهة مدخنة تُغمر الطبق بأكمله. اخلط الخضار والنقانق مع المعكرونة المطبوخة، ورشّها بجبنة البارميزان المبشورة والأوريجانو، واستمتع بهذا الطبق البسيط واللذيذ. اقرأ المزيد

تتكون هذه الشطيرة الشهية من بيضة مقلية مطبوخة في صلصة حارة، وبروكلي رابيني مسلوق ومقلي، وكل ذلك يُقدم في خبز محمص مغطى بالجبن الذائب. إنها وجبة متوازنة تماماً. اقرأ المزيد

هذه الشطيرة الضخمة تكفي لعدة أشخاص. يضفي عليها البروكلي المطهو ​​ببطء عصارة فائقة، ومزيج المأكولات الإيطالية الشهية - البروسكيوتو، والسلامي، والمورتاديلا، وجبن البروفولوني - لذيذ بشكل لا يصدق، مع لمسة لاذعة من الحموضة ونكهة لذيذة. اقرأ المزيد

معكرونة أوريكيتي مع البروكلي رابيني طبق تقليدي من منطقة بوليا، التي تشكل كعب الحذاء الإيطالي. ولجعل المعكرونة أكثر إشباعًا، تُغطى بالسجق الإيطالي المقلي، ولمذاق لاذع، يُضاف إليها القليل من... اقرأ المزيد

هذا الطبق المستوحى من المطبخ المتوسطي يُعدّ خيارًا مثاليًا مع النبيذ. يُقدّم البروكلي رابيني المطهو ​​ببطء مع خبز محمص ريفي بالثوم وملعقة من جبنة البوراتا. ادهن البوراتا الطرية على الخبز، ثم ضع فوقها البروكلي رابيني، واستمتع! اقرأ المزيد

استمتع بمزيج لذيذ من اليقطين المشوي الحلو وبيستو الرابيني اللذيذ في هذه المعكرونة الخريفية الشهية. الرابيني نوع من الخضراوات الورقية القريبة من البروكلي، ويُستخدم على نطاق واسع في مطبخ البحر الأبيض المتوسط. يتميز بنكهة مُرّة قليلاً، وبسبب... اقرأ المزيد

يتناغم البروكلي رابي بشكل رائع مع النكهة الدافئة والغنية للفلفل الحلو المدخن. كما أن تحميص الفلفل الحلو في الزيت يعزز نكهته، ولكن احذر من الإفراط في ذلك حتى لا تصبح التوابل مُرّة. إذا كان متوفرًا لديك... اقرأ المزيد

في هذه الوصفة، يتجاوز البروكلي رابيني (البروكلي الورقي) أصوله الإيطالية التقليدية ويحل محل البروكلي في حساء الكريمة الأمريكي الكلاسيكي. يُحضّر الحساء بالبيرة والحليب، مما يمنحه نكهة غنية ودسمة. اقرأ المزيد

تحوّل هذه الوصفة معكرونة النيوكي المجمدة من طعام سريع التحضير إلى وجبة عائلية دسمة وصحية وغنية بالألياف، سهلة التحضير ومثالية لعشاء سريع خلال أيام الأسبوع. للخبز - اقرأ المزيد

يُستخدم البروكلي رابيني (البروكلي الورقي) على نطاق واسع في المطبخ الإيطالي، حيث يُستخدم غالبًا لإعداد أطباق جانبية خفيفة ولذيذة. أبسط هذه الأطباق هو البروكلي رابيني المقلي بزيت الزيتون مع الثوم وقشر الليمون. في دقائق معدودة - اقرأ المزيد

يُضفي الرابيني رابي والفلفل الكرزي المخلل نكهةً غنيةً وقيمةً غذائيةً عاليةً على هذه الفريتاتا. ويُضيف جبن البروفولوني قوامًا كريميًا وملمسًا لزجًا لذيذًا، بينما يجعل السلامي هذه العجة طبقًا مفضلًا لدى العائلة. اقرأ المزيد

تتكامل النقانق الإيطالية الحلوة مع البروكلي الرابيني الحار (أوراق الرابيني) بشكل رائع في هذا الطبق البسيط واللذيذ والصحي، والذي يُطهى بالكامل على صينية خبز واحدة. قسّم صينية الخبز ذهنيًا إلى ثلاثة أقسام: ضع في أحدها... اقرأ المزيد

تُحضّر هذه اللازانيا بالكامل في صينية واحدة، لذا وداعًا لأكوام الأطباق المتسخة. ستحتاجون إلى شرائح لازانيا جاهزة لا تحتاج إلى سلق، وصلصة مارينارا جاهزة، وسجق نيء بدون غلافه. أما المكون السري فهو... اقرأ المزيد

يُستخدم البروكلي الرابيني، المعروف أيضاً بالبروكلي الورقي، على نطاق واسع في مطبخ البحر الأبيض المتوسط، وهو مثالي لتحضير مقبلات صحية، مثل هذه الكروستيني الإيطالية. ويُقدّم الرابيني مشوياً مع الفلفل الأحمر، ويتناغم مذاقه بشكل رائع مع الجبن. اقرأ المزيد

أبهر أحبائك بفطيرة سباغيتي كاربونارا شهية، كبيرة الحجم، ذات قشرة ذهبية، يسهل تقطيعها إلى شرائح. بالإضافة إلى المكونات المألوفة من المعكرونة والبانسيتا في صلصة البيض والكريمة، تحتوي هذه الفطيرة على خضراوات ورقية. اقرأ المزيد

تُحضّر صلصة هذا الطبق من المعكرونة باستخدام نقانق إيطالية طبيعية، حارة وحلوة، لإضفاء نكهة مميزة. تُقطّع النقانق المقلية إلى قطع صغيرة وتُطهى على نار هادئة في صلصة الطماطم، ثم تُضاف إليها معكرونة أوريكيتي المطبوخة. اقرأ المزيد

يُقدّم جذع الشجرة المسلوق مع صلصة لحم تمزج بين الخضراوات والمحار بتناغم. أساس اللحم هو سجق إيطالي نيء مفروم (اختر حارًا أو حلوًا حسب ذوقك). يُطهى على نار هادئة في نبيذ أبيض جاف. اقرأ المزيد

تُعدّ شطائر الساب لذيذة ومشبعة، وستبقيك شبعانًا لفترة طويلة، خاصةً إذا كانت محشوة بكمية وفيرة من اللحم والخضراوات. تُغطى قطع الخبز المحمص بالجبن، وشرائح رقيقة من لحم البقر المشوي، والبروكلي أو الكرنب المطهو ​​ببطء. اقرأ المزيد

وصفة طبق جانبي تتضمن رابيني مطهو على البخار مغطى بالثوم المحمص والفلفل الحار وجبن البارميزان. اقرأ المزيد

وصفة رابي مشوي بالثوم وإكليل الجبل - اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.