رابيني بالثوم
الأصوات: 2
وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
وصفة لتحضير رابي مشوي بالثوم وإكليل الجبل.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- حزمتان من البروكلي رابي
- 6 فصوص ثوم كاملة
- ثلث كوب من زيت الزيتون
- غصن واحد إكليل الجبل
- جبنة بارميزان، مقطعة إلى شرائح عريضة باستخدام مقشرة الخضار
- ملح وفلفل أسود مطحون طازجاً
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: رابيني، ثوم، الجبن، إكليل الجبل، جبنة بارميزان، بروكلي رابي
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- ضع قدرًا من الماء المملح على النار حتى يغلي، ثم أضف الرابيني، واتركه ينضج حتى يصبح طريًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا. صفّه وجففه.
- سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي الثوم وإكليل الجبل وقلّبي حتى يصبح الثوم ذهبي اللون، حوالي 7 دقائق.
أضيفي البروكلي، غطّي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق. تبّلي بالملح والفلفل، ثمّ رشّي جبنة البارميزان على الوجه.
فئات:
وصفات مشابهة
