وقت: 5 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

وصفة كوكتيل بيليني المثلج - ثلج الفواكه للبالغين.

مكونات:

• ربع كوب من السكر، لتزيين الكأس
• 500 مل من سوربيه الخوخ
• كأسين من مشروب تريبل سيك البرتقالي، وجراند مارنييه، وكوانترو
• زجاجة من الشمبانيا أو النبيذ الفوار المبرد، تكفي لملء الخلاط، ثلث زجاجة
• توت العليق وأربعة أغصان من النعناع، ​​للتزيين (اختياري)

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

سكر، شربات، الخوخ، مشروب كحولي بنكهة البرتقال، الشمبانيا، النبيذ الفوار، توت العُليق، نعناع

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• صب الماء في وعاء مسطح وضع ربع كوب من السكر في صحن. اغمس 4 أكواب كوكتيل في الماء، ثم اغمس حواف الأكواب في السكر.
الخطوة الثانية
• ضع أربع ملاعق من سوربيه الخوخ في الخلاط. أضف جرعتين من مشروب البرتقال الكحولي. املأ الخلاط بالشمبانيا حتى العلامة القصوى أو على بُعد 3 سم من الحافة. ​​أغلق الغطاء بإحكام. اخلط المكونات حتى يصبح المزيج ناعماً، ثم اسكبه في أكواب مع الحرص على عدم إتلاف حوافها المزخرفة. زيّن الكوكتيلات ببعض حبات التوت وغصن من النعناع، ​​ثم قدّمها.

الأصوات: 4