وقت: ساعة واحدة و10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 10

يُعدّ مشروب السانجريا الأبيض المنعش إضافة أنيقة لعشاء صيفي مميز. يُنقع النبيذ الأبيض الجاف بقطع التفاح والكمثرى والليمون والعنب الأبيض، وقبل التقديم مباشرة، يُضاف النبيذ الأبيض الفوار إلى الإبريق، لتستمتع أنت وضيوفك بنكهته الفاكهية وفقاعاته المبهجة.

مكونات:

• زجاجة واحدة (750 مل) من النبيذ الأبيض الجاف
• كوب واحد من عصير العنب الأبيض
• نصف كوب من الروم الأبيض
• نصف كوب من العنب الأبيض الخالي من البذور، مقسم إلى نصفين
• تفاحة جراني سميث واحدة، مقطعة إلى شرائح رقيقة
• ليمونة واحدة مقطعة إلى شرائح رقيقة
• حبة إجاص واحدة، مقطعة إلى شرائح رقيقة
• زجاجة واحدة (750 مل) من النبيذ الفوار الجاف

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

نبيذ أبيض، النبيذ الفوار، عنب، ليمون، عصير العنب، الروم

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• في إبريق كبير، امزج النبيذ الأبيض وعصير العنب والرم والعنب والتفاح والليمون والكمثرى. ضع المزيج في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل أو طوال الليل حتى تتجانس النكهات.
الخطوة الثانية
• أضيفي النبيذ الفوار قبل التقديم.

الأصوات: 2

مؤلف الوصفة - نانسي فولر هي طاهية أمريكية وسيدة أعمال ومقدمة برامج من كلافيراك، نيويورك.