وقت: ساعتان و20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8

وصفة خطوة بخطوة لتحضير كوكتيل الشمبانيا والزنجبيل.

مكونات:

شراب الزنجبيل البسيط

• نصف كوب من الماء
• نصف كوب من السكر
• نصف كوب من الزنجبيل المقطع (حوالي 60 غرام)
• نصف كوب من الفودكا

كوكتيل وزينة

• ملعقتان كبيرتان من السكر
• ليمونة واحدة مقطعة إلى شرائح
• 3 ملاعق كبيرة زنجبيل مزججمكعبات للتزيين
• زجاجة واحدة من النبيذ الفوار المبرد

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

سكر، جذر الزنجبيل، فودكا، ليمون، النبيذ الفوار

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• شراب الزنجبيل البسيط:
  
  في قدر صغير، اغلي الماء مع نصف كوب من السكر والزنجبيل المفروم لمدة 10 دقائق. ارفع القدر عن النار وأضف الفودكا مع التحريك. ضعه في الثلاجة لمدة ساعتين أو طوال الليل. عند الحاجة إلى الشراب، صفّه وتخلص من قطع الزنجبيل.
الخطوة الثانية
• الكوكتيل والتزيين:
  
  رش السكر على طبق. بلل حواف الأكواب بعصير الليمون واغمسها فوراً في السكر.
الخطوة 3
• أضيفي بضع قطع من الزنجبيل المكرمل إلى كل كوب. صبّي ملعقة كبيرة من شراب الزنجبيل، ثم أضيفي النبيذ الفوار، بحيث تملأ الأكواب حتى ثلثيها.

الأصوات: 2