خبز الثوم المشوي
الأصوات: 8
وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8
يُعدّ خبز الثوم المشوي، برائحته الزكية ومذاقه الشهي، إضافة رائعة لأي وجبة. كما يُمكن تقديمه كوجبة خفيفة، ربما مع البيرة، أو استخدامه لتحضير سندويشات مقرمشة. قبل الشوي، تُدهن شرائح الباغيت بمزيج من الزبدة الطرية والثوم المهروس والبقدونس. وإذا قمت بشويه على شواية فحم خلال نزهة، ستتشرب رائحته الزكية بنكهة دخانية، مما يجعله أكثر نكهة. هذه المقبلات لا تُقاوم.
نوصي
وصفة:
امزج 4 ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية مع فص ثوم مفروم، وملعقتين كبيرتين من البقدونس المفروم، وربع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. ادهن المزيج على شرائح من رغيف خبز فرنسي بسمك بوصة واحدة. اشوِها على نار متوسطة الحرارة مع التقليب حتى تظهر عليها علامات الشواء، لمدة تتراوح بين دقيقتين و4 دقائق (انقلها إلى جزء أقل حرارة من الشواية إذا لزم الأمر).
فئات:
وصفات مشابهة
