قطع الخبز المحمص بالثوم

الأصوات: 9

وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

حضّر خبز الثوم اللذيذ والشهي للغداء مع لمسة مميزة على خبزك المعتاد. قسّم الخبز إلى نصفين طولياً، وحمّصه في الفرن على الشواية، ثم ادهنه بمزيج من الزبدة والثوم، ورشّه بالبقدونس الطازج المفروم. يمكنك أيضاً رشّه بالجبن المبشور وخبزه مرة أخرى للحصول على قشرة رقيقة غنية بالجبن. قطّعه وقدّمه في سلة الخبز.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

4 فصوص ثوم مهروسة
ملعقتان كبيرتان من الزبدة
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز
رغيف واحد من الخبز المقرمش، مقطع إلى نصفين طولياً
3 ملاعق كبيرة من جبن رومانو أو بارميزان مبشور، اختياري
بقدونس طازج مفروم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: خبز محمص، جبنة بيكورينو رومانو، جبنة بارميزان، ثوم

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

اخلط الثوم والزبدة وزيت الزيتون في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف أو في قدر صغير. سخّن المزيج في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة أو في قدر صغير على نار متوسطة لمدة 3 دقائق.
حمّص شرائح الخبز في الفرن باستخدام خاصية الشواء. أخرج الخبز عندما يصبح ذهبي اللون. ادهنه بسخاء بزبدة الثوم. رشّ عليه الجبن، إن رغبت، والبقدونس. إذا أضفت الجبن، أعد الخبز إلى الفرن واشويه لمدة 30 ثانية أخرى. قطّعه وقدّمه.

فئات:

وصفة / شواية في الفرن / عشاء / المقبلات / شطائر / المطبخ الإيطالي / رايتشل راي / وجبة جاهزة في 30 دقيقة

وصفات مشابهة